养猪不赚钱?那是因为你没有选对猪!今天小编要说的这种猪可不是普通的猪,因为它“会跑步”。
为什么称之为“会跑步”?
主要因为生长在高海拔上名为藏香猪,为适应野生牧养环境,形成了体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑的生态特点。
体重不足50公斤的“人参猪”
藏香猪又名“人参猪”,是西藏林芝地区的特产,也是西藏原始的瘦肉型猪种,一般在林下养殖。
藏香猪以天然野生可食性植物及果实为主食,常年食用丰富的野生植物和人参、虫草等药材,营养价值高,脂肪含量低,而且肉质上乘,就连猪粪都被收购用作藏药药引。和普通猪相比,藏香猪体型娇小,一头成年藏香猪的平均体重还不足50公斤。
品质“六个最”的放牧型猪种
藏香猪是我国唯一的放牧型猪种,它们生长在海拔3000——4000米的高原地带,正是由于特殊的生存环境,造就了它们品质的“六个最”:
猪皮最薄;鬃毛最长;猪肠最长;猪肉中氨基酸的含量最高;脂肪含量最低;微量元素最高。
除此之外,藏香猪的猪皮Q弹爽嫩,口味也是远胜于一般生猪。
体格健壮的“奔跑猪”
它们的心肺功能特别发达,极具抗病力和抗寒力。藏香猪的成长周期较长,一般成猪出栏时间需要一年以上,一年可繁殖2次,一次产仔8头左右。而且目前已有藏香猪引种到海拔1000米的四川的案例。
一只净赚4800元的“致富猪”
目前,在四川省德格县已有藏香猪养殖村。养殖最好的人家,2头藏香猪的收入就高达9600元。当地的很多人靠养殖藏香猪走上了致富之路。