【活动回顾】科技合作扶贫,培养发展新动能!无锡市新吴区科信局调研宜川农业项目.

2018年6月6日，无锡市新吴区科信局一行7人在副局长黎鸿飞的带领下，在宜川科信局杜局的陪同下，调研了宜壶稠酒、宜川果业公司矮化基地、宜川源丰果牧公司、英旺火龙果生产基地、宜川秋林工业园。参观了生产线和果园基地，与企业家们就技术、投入、产值、市场以及商业模式等方面进行了交流。

稠酒是陕西的特色产品，宜川有四家稠酒酿造企业。其中，宜川县兴华酒业有限责任公司的宜壶稠酒，是宜川产量最大、品质最好的。根据生产工艺流程，大家参观了蒸粉车间、发酵车间、杀菌车间、灌装车间。稠酒的原料是黄谷米，这种小米本身就有暖胃养脾的功效，破壁蒸粉，发酵期十多天，酒精浓度只有一度，酸酸甜甜。与中国矿业大学食品科的合作，将更深入地优化改良酿造工艺，制造各种果味饮品、干粉冲剂。如果能从文化、健康角度再深度创新，市场前景一定不错。

海拔1260米的果林矮化基地，300亩的苹果园，引进的是荷兰品种：红富士—A阿森泰克。企业负责人介绍，成本10元一棵，每亩产量1万斤，每斤3元左右的价格售出。矮化技术的引进，主要是缩短了树之间的距离，原来3米只能种1棵，现在能种3棵，而且也便于授粉和采摘。灌溉方面，主要是水的问题，宜川扶贫局出资建了灌溉用的水库，为企业解决了大问题。企业自己投资了气调库，这样水果采摘下来能确保口味不变保存2年，大大降低了损耗成本。

通过与企业负责人的交流，了解到企业主要有种猪养殖和果品种植。通过与北京农信互联公司的技术合作，已经实现了田联网、猪联网。企业还生产有机肥、生物菌肥、有机无机苹果专用肥、玉米专用肥等，年产15万吨。水溶肥料也将会是以后重点发展的项目。

走进陕西鲜至生态农业开发有限公司的火龙果大棚，看到了灌溉等农业物联网技术的应用。据企业负责人介绍，在成都、广东等地都有基地，还种植百香果、草莓、有机蔬菜以及黑山猪、小香猪等的养殖。企业引进了台湾的专业人士负责新品种的引入与种植，火龙果只是其中的一个业务板块，目前正在考虑把总部直接搬至宜川。该企业从电商平台起家，慢慢才转入渠道，直至转入种植养殖。有了电商平台的运营基础，目前产品的销售已不成问题，现在还是潜心做好产品为主。

秋林工业园还在建设中，将投建2条4.0智能选果线和5000吨气调库。通过提供苹果储藏、分选、包装等服务延长产业链，增加经济效益。

科技合作扶贫，培养发展新动能。

希望无锡新吴区的企业能利用技术优势，与宜川的农业项目产生深度合作，帮助宜川的传统产业实现转型升级。