大美博窝 生态极品 ​

博窝,总面积805平方公里,人口密度为每平方公里2.3人,青山无语入云端、山明水秀育奇珍。勤劳的博窝人用双手握住了脱贫致富的时代主流，用辛勤的汗水凝结了丰富多彩的农特产品，带给你“舌尖上的博窝”。

牙查藏香猪、阿江杉林鸡

宽广的土地、辽阔的青冈林给藏香猪、藏香鸡的传统养殖带来极优的先天条件、青冈籽中含淀粉达60%、油脂、蛋白质等丰富丰厚营养，散养、放养是着力独特的养殖方式，特别是松茸季节内，博窝农牧民“连家带口、拉链式”的上山采集松茸，藏香猪、藏香鸡等家畜家禽也“拉链式”的上山，放养在广阔的青冈林中捡拾青冈籽，造就了博窝藏香猪、藏香鸡的肉质肥而不腻，嚼劲十足，来自“牙查”的美味藏香猪由此美名远扬。

野生菌类

森林覆盖率75%的博窝模是野生菌的“天堂”，出产松茸、香菇、木耳、鸡枞、虎掌菌、马鹿菌、羊肚菌等40余种野生食用菌，更是松茸主产区，年产50吨以上。

2016年博窝乡从云南引进新型野生菌类便捷式烤箱，并结合博窝乡实际，对烤箱进行特殊改造，产生出了“车载式、摩托车载式、马载式”三种烤箱。

使丰富的野生菌资源实现“就地加工”，极大地提高了菌类产品的质量和品种，现已形成产品10余种。

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其他特色产品

2017年博窝乡与热洛公司经多次商谈，形成了农特产品开发销售“框架协议”，建立长期合作伙伴关系，热洛公司在博窝建立藏香猪养殖基地、苋米种植基地、“七匹草”包谷种植基地，博窝系列农特产品正在向县内外市场陆续上市，深受广大消费者青睐。目前，藏香猪、藏香鸡、苋米糌粑、“七匹草”包谷面、腊肉、藏族手工毛毯等产品基本实现“订单式、个性化”生产、订购。