2018广西“壮族三月三”电商节暨首届广西好食材十大好吃猪评选活动在南宁举行

4月15日下午，2018广西“壮族三月三”电商节暨首届广西好食材十大好吃猪评选活动在广西金桥国际农产品批发市场举行。广西各类特色香猪、黑猪、山猪等品种纷纷登场，在评选现场角逐一二。各类优秀的食材也让评委们赞不绝口。

在一支欢快的《壮乡欢歌》舞蹈表演结束后，首届广西好食材十大好吃猪评选活动拉开了序幕。作为本次首届广西好食材系列活动的最后一场活动，可谓是广西好食材系列活动的大轴之作。各参赛企业也是做足了准备，以产品讲解、视频、图片、参评样品展示等多种多样的形式向评委与观众展示产品，现场氛围十分热烈。

巴马香猪一直是广西本土最为驰名的品牌，此次的广西十大好吃猪中怎能少了广西的名猪品种？由巴马原种香猪农牧实业有限公司带来的小巴香猪引起了各位评委的注意，小巴香猪个小、腿短、身圆，像极了动画片里可爱小猪的形象，也着实符合小巴这个可爱的名字。

猪肉作为日常生活中最为常见的食材，在烹饪上大家都有各有心得，此次的评比活动中，各参评企业也是也是准备了许多的烹饪方式，但无论是烤的、还是用清水煮出来的猪肉，都保留着猪肉最好的口感，、养殖成本、产品包装等对参评企业提出了指导意见。

下午的剥板栗大赛同样精彩不断，在得知是本次活动最后一场互动游戏环节，不少观众都积极参与，只为坐上本次活动的末班车。

据了解，本次首届广西好食材评选活动旨在通过政府与媒体联动、专家与消费者评选，推介一批优质农产品参加广西好食材评选总决赛，进而打造一批承载壮乡文化、体现广西特色、展现现代农业科技成果的农产品。自去年开展海选活动以来，广西好食材评选推介活动组委会深入到广西各区各县，深掘出了许多广西本地的特色好食材产品，参评企业反响热烈。（杨柳 邹涛）

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