送福利啦
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店内活动福利
咬滋滋主打东北水饺和一些特色菜品
水饺的特点:个大,皮薄,味美。
店内饺子十多种口味,皮儿全是阿姨们手擀出来的。
每一个饺子都是现包现煮
肉馅均来自土猪联盟,连肉馅都是自己绞的
水饺是最受欢迎的。
“来个韭菜馅的”
“没有了”
“那素三鲜的呢”
“也没了”
纯手工包制,虽然费工夫
但是为了品质,必须坚持这么做!
擀皮也有讲究:一手压着擀面杖至翘起,另一只手滚动擀皮。
包饺子是个技术活,像小编这种笨手笨脚的只能等着吃热腾腾的饺子啦!
咬滋滋苛刻规定:
每一块面皮都必须上称称重
而且顾客都可以看得到!
每张饺子皮的重量在10.5g-11g之间。
每个饺子的重量在25g-27g之间。
想吃好吃的饺子,需要耐心等待
煮一份刚刚好的水饺,需要7分钟
在这七分钟内,需要2-3分钟加一次凉水
这凉水不能多也不能少,刚刚好的来一次降温
这样煮出来的饺子,才不会软烂,入口有劲道。
下锅的饺子就像游在水里的鱼,小编已经在咽口水啦。
要说中国人的饮食智慧,真的是世上少有,小小的一张面皮,放上蔬菜荤菜,随意搭配,轻轻一捏,就把美味包裹起来了,一口鲜爽,一口美味,那滋味,真是回味无穷!
老板,快上两盘饺子,解馋!
玉米的营养价值高,自然功效多
防癌,抗衰老,增强人体新陈代谢
重点是口感香甜
饺子中包入玉米,提升鲜甜味
咬滋滋的水饺真是个头大
香菜辛、温,归肺、脾经
消食下气,醒脾和中的功效。
第一次吃我就感叹香菜和肉类真是绝配
鲜的舌头都要吞下去啦!
洋葱搭配牛肉,洋葱健胃消食,护肝润肠,牛肉性温,益气血,强筋骨,经常出现手脚冰凉,肠胃不好的姑娘适合吃这款。馅料全是肉,而且一定要劲道,拽实有嚼劲
东北人家里,两样东西必不可少,一个是酸菜缸,一个是腌酸菜的大石头,酸菜每家每户都会腌很多,猪肉包酸菜馅,一口就尝出个酸爽。
咬滋滋纯手工水饺
可以批发哦!!!
没错,批发价格相对实惠
在家也能吃到如此放心的水饺!
每天前五名福利:
【送精美饺子打包盒】
提前一天预定哦
第二天可免费送货上门
一方水土养一方人,一方人也塑造了一方的美食。冰杯的广袤土地,让在那里生活的人们都带着豪爽的气质,这种气质,把餐桌也装扮的毫无拘谨。
三五好友相聚在一起,到东北馆子只要三四个菜,就能吃得热闹满足,大大的盘子端上来,菜定要装到冒尖才能体现老板的热情洋溢。
农家一锅出
是东北菜中很有代表性的一道菜。必须选用东北大豆油,再加上压力锅压出来的。五花肉茄子豆角土豆玉米,统统都压得软烂,用筷子选择自己最喜欢的来夹取,肉香和蔬菜香。看起来毫无章法,但每一口下去都让人饱足。
松子鱼
松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃可口。这道菜可腻害啦!重点体现在刀工和火候, 当油温达到180℃~200℃之间,两手提着整条鱼,在油镬上方定一定,再慢慢放入其中。蒜蓉起镬后,加入各式配料和五柳料、糖醋汁,推成芡汁,淋在炸好的鱼身上,一道松子鱼便大功告成了。
东北粘豆包
粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食.用黄米面和小豆馅自制而成。它酷似元宵,大小如鸡蛋,象征着小日子团圆美满。红豆馅的,作为主食很推荐哦。
东北酱扒茄子
看这一道茄子,就非同一般呐!一碗五颜六色的,看起来超有食欲呢,包括:肉丝,蛋丝,大蒜沫,水果椒,葱花,香菜,茄子。用筷子搅拌下,超级开胃下饭!
酱大骨
好吃的大骨肉肥瘦相间,炖得入味,软嫩并有筋实的牙感。不许烂,不许柴,不许塞牙。骨髓也是很鲜美的,最销魂的吃法是用吸管把浓香的骨髓吸进嘴里的那一刻,香滑浓郁又细腻肥美,味道美到上天了!
东北油茶面
99%的吃货,看到菜单上的名字,都以为能吃到一根一根的面条,错啦!错啦!油茶面是用来喝的!主要原料有小麦粉,芝麻花生。有点类似芝麻糊,用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加花生芝麻,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,味道鲜美。
锅包肉
表皮的酥脆震颤着你的牙齿
些许酸甜开胃的糖醋汁儿刺激你的味蕾
一口咬下去
猪肉的绵软和韧劲带来的幸福感与和满足感
任何山珍海味都无法比拟
猪肉炖粉条
猪肉长时间的炖煮,肉汁四溢,肉软醇香。粉条选用的是东北特产土豆淀粉,吸收了肉汁的香味,在加上本身就具有嚼劲,味道变得更好。
东北特色环境
一桌一椅都是东北元素风
东北大印花抱枕,东北大棉袄, 貂皮
看着就够亲切,瞬间回到大东北
大厅以土砖大印花为基调
包厢都是隔开的炕床风格
走,上炕吃饭去!
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咬滋滋.东北饭店
南昌新城吾悦广场店
地址:新城吾悦广场四楼4005
南昌万达茂店
地址:万达茂三楼3033
订座电话:13970044911
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