每一个重庆周末,我懂你的孤独.
重庆最有价值的周末行动指南
Let's go & have fun!
天气越来越冷
不吃肉还有什么意思?
冬天就是肉食者的天堂
特地整理了20家超火肉食店集合
你要的全在这里了
肉食狂热者速速来报道吧!
烤肉篇
龙头寺部落火盆烧烤
食肉者的天堂
推荐理由:超香的烤五花肉,喜欢吃烤肉的好吃狗千万不要错过,烤羊肉串也是他们家的一大特色,外焦里嫩,吃起来香惨了。此外还有私家烤品、海鲜系列、酱汁系列等等,烤肉辛辣而鲜香的个性在你的口腔中蔓延,彻底征服贪婪无比的舌头。真是食肉者的天堂,重庆夜宵首选哦!
推荐菜品:烤羊肉串、羊肉汤、烤羊排、荣昌烤乳猪、碳烤生蚝、秘制五花肉、
美食坐标:龙头寺狮子坪轻轨站三色幼儿园楼下
花涧日式烧肉店
梦绕花涧里,舌尝百肉鲜
推荐理由:跟韩国烤肉相比,日式烧肉更精致更极致,却也不失阳刚,有一种闲散自得的趣味。择良肉烤之,浓淡相依的调味,拿捏得当的火候,方能品出真味。
推荐菜品:松阪牛肉、生蚝、朝日啤酒、顶骨牛排、天妇罗、日式海鲜涮锅、海鲜薄饼、乌冬面
美食坐标:江北星光68广场LG层
西昌竹签火盆烧烤
来自大凉山的味道
推荐理由:这是大凉山彝族老板开的店子。大竹签穿大肉炭火烤香的野趣横逸,只是想想就已得半饱。
推荐菜品:烤乳猪、烤五花、布拖乌洋芋、小铜锅、坨坨羊肉、酸菜锅
美食坐标:渝北中渝爱都会火锅一条街入口右转
BB烤肉
原滋原味的韩国味是这里的精髓
推荐理由:这里的牛肉都进口自澳洲,韩国最大烤肉连锁店中国首店的出品自然毋庸置疑。首推雪花牛肉,只蘸海盐体验原味,肉汁会在咬下去的那一霎那喷流而出;当然炸鸡配啤酒的新韩味儿也是必不可少的,点一份炸鸡沙拉,来一瓶韩式啤酒,相当惬意,原滋原味的韩国味是这里的精髓。
推荐菜品:特级雪花牛肉、调味牛排 、BB特选牛肉拼盘、韩式炸鸡、五花肉大酱汤
美食坐标:北部新区星汇两江艺术商业中心1层
锦轩阁韩国料理
来自韩国的味道
推荐理由:韩餐风靡的重庆城也相继开出多家韩国料理店,主打地道韩国味和超高性价比。
推荐菜品:炒杂菜、雪龙牛排、调味牛肉、韩式杂酱面
美食坐标:大坪英利国际购物广场5楼
彝族风情美食园
大口吃肉,大口感受
推荐理由:大口吃肉,感受彝族风情。这里的美食都是烤大块肉啊,特别是烤全羊、烤香猪都是一整只的,而且羊是西昌会理的黑山羊,猪是西昌大凉山的小香猪。关键是,猪和羊都是你个人去抓的,看中哪只抓哪只,活生生的抓回来烤,那个新鲜就不用说了。晚上还有表演节目和篝火晚会这些,你又吃高兴了又耍开心了,还是嘿安逸。
推荐菜品:烤会理黑山羊、烤大凉山小香猪、西昌火盆烧烤、野生菌养身汤锅
美食坐标:沙坪坝区歌乐山镇
巨宝盆韩国烧烤
巨宝盆,不负巨之名
推荐理由:食材选择的都比较新鲜,细节上到位,像生菜叶子啊,都是老板每天亲自去采购的。分量也还是不错的。烧烤中很少有的大块吃肉大口喝酒。全是坨坨肉,一口下去全是肉的感觉。
推荐菜品:总裁雪花牛肉、阿根廷大虾、五花肉、鱿鱼、牛舌、经典石锅拌饭、韩国冷面
美食坐标:弹子石国际社区工商银行隔壁
欧巴韩式烤肉
韩国深造厨师长的量身打造
推荐理由:正宗的韩国烤肉,欧巴家采用的是“麦饭石”作为烤盘,烤出来的肉肉晶莹剔透、鲜嫩可口哦。据说欧巴家的厨师长在韩国深造过8年,对韩餐有深刻了解,料理出来的肉肉有独特的美味。
推荐菜品:秘制美国肥牛、欧巴牛肋、雪龙牛排、五花肉、韩式针鱼、秘制牛仔骨、玉米饼、炒年糕
美食坐标:渝北区加州财信城市国际商业街
567韩式炭火烤肉店
地道韩式炭火烤肉
推荐理由:跟韩国街头的烤肉店一样,567韩式炭火烤肉也是用的木炭+铜管排烟筒+石墨铁盘,为保证出品地道,请来韩国从业超过40年的阿加西主理菜品。
推荐菜品:牛排、调味猪排、猪五花
美食坐标:北部新区汽博中心金童路轻轨站中冶赛迪大厦旁
江哥西昌火盆烧烤
原生态吃法,闪闪惹人爱
推荐理由:重庆人对自家的美食常常带着一股执拗的的偏袒,却偏偏十分接纳西昌的火盆烧烤,热爱这种原生态的吃法。粗竹签串起大块肉,三五友人围炉而坐。鲜红的海椒面,喷香的黄豆面为佐。五花肉、凉山乳猪、麻辣牛肉、霸王鸡翅在炭火上熠熠生辉。
推荐菜品:五花肉、凉山乳猪、麻辣牛肉、霸王鸡翅、嫩牛肉、勾魂大茄
美食坐标:石桥铺华宇老街印象楼脚
汉阳宫韩式烤肉
幸福感就像油花儿一样溢出来
推荐理由:看到片片五花在烤盘上滋滋作响,幸福感就像油花儿一样溢出来了。五花肉、吾桑格牛肉、烟熏培根、韩式肉板王......阴雨绵绵的日子里一定得有香喷喷热腾腾的烤肉作伴。
推荐菜品:鱼籽烤蛋,精品烤虾,培根金针菇卷,麻辣肥牛石锅拌饭,韩式肉板王,烟熏培根,烤吾桑格牛肉,精品五花肉
美食坐标:渝北区龙头寺动力时光购物中心
周芊翻藿香原始烧烤
深巷中的地道美味
推荐理由:据老板介绍,所谓“藿香“,指的是一种中草药,把藿香加进烧烤的食材(肉类),吃起来没有普通烧烤的烧灼感,又有一股草药的清香~。另外,这里的烧烤有网烧可串烧两种。肉是称斤数的,吃多少称多少~~。烧烤牛肉和五花肉是必不可少的。
推荐菜品:烧烤牛肉、五花肉、烤鱼、烤鸡翅、烤鸡皮
美食坐标:歇台子小学旁边巷子下行300米
驼客吧
自己动手丰衣足食
推荐理由:作为肉食主义者,烧烤得很入味,当然自己动手丰衣足食,除了略微有点咸,总的来说还很不错。烧烤用的荤菜,很新鲜乾净,牛肉和五花肉腌制得很用心入味。素菜也是新鲜准备,不会像路边烧烤那样脏兮兮的摆在拖盘上,最大限度的保证了素菜的新鲜口感。
推荐菜品:牛肉、五花肉、土豆、金针菇、藕片、凉拌豆腐干、干煸牛肉丝、灯影牛肉丝、妈妈土豆
美食坐标:九街——江北区海洋之星
80后烧烤
除了美味,还有回忆
推荐理由:这不是一家很大的店,但是却融合我小时候的很多记忆,黑板、粉笔;包括特别属於我们哪一带的:黑猫警长、葫芦娃……的海报贴纸。
推荐菜品:霸王筒骨、宜宾香肠、五花肉、宜宾黄粑、小黄鱼、日本豆腐、茄子、脑花、烤排骨、烤鱿鱼须、烤鸭舌、烤鸡皮、酸梅汤
美食坐标:洋河西路洋河2村2号附10号
牛肉篇
耙牛游
牛肉中的性价比之王,王中王!
推荐理由:几乎每个区都有分店儿,最好吃的要数杨家坪那家和大渡口店儿。有牛肉、牛筋、肥肠三种肉类可选,每锅还赠送了一盘小菜,味道都是其次的,主要是这家“耙牛游”的老板太“神搓搓”了,典型的炮哥人家豪爽性格,只要他在店里,一定会拿着一瓶酒一桌桌的挨着喝,每个人都敬一杯,有时候还会坐下来跟你攀谈几句,聊开心了还会直接免单!
美食坐标:
1:杨家坪团结路建设厂家属区民主二村菜市场旁
2:大渡口春晖花园40号门面(颐瑞酒店对面)
李老板翘脚牛肉
沾水牛肉哪家强,还看李老板
推荐理由:除了菜、蒸蛋和笼笼,其他全是“牛”,牛肚子、牛心舌、牛肉、牛脊水……主要推荐牛肚子和牛脊水。沾水很简单,就是海椒面,但混合在一起,就是很好吃!还有配的牛骨汤要趁热喝哟。李老板儿脾气大声音大,但为人很热情,一个人hold全场,到处都是他的声音。
美食坐标:重庆渝北区龙华大道109号
九九牛肉馆(南山路店)
南山上最好吃的牛肉馆子
推荐理由:只要说起吃牛肉,就一定会想到南山上这家。这里生意太火爆了,几乎每次去都是爆满的,门口不好停车,饭点儿去需谨慎。在这里一般都会点份牛肉大白豆汤喝着,大白豆和牛肉都很耙,很鲜,喝一碗以后菜基本就上齐了,直接下饭吃,味道好极了,泡椒味的也黑下饭。还可以买一些麻辣牛肉干带走回家吃哟。
美食坐标:南山路99号(近重邮)
莽子牛肉
重庆最拽的牛肉店儿,不服你来打我啊!
推荐理由:牛肉莽惨啦,巴适、软糯合适,麻辣重口。性价比不错,旺实得很。老板蛮可爱,顺到他说,撒子牛都跟你吹得起。传闻莽子牛肉又叫“受气牛肉”,据说老板有许多奇怪规定,比如晚上就餐只接待4人以上,两三人只中午接待等。
美食坐标:南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)
M的牛尾汤锅(锦龙支路店)
老店儿牛尾汤
推荐理由:一家很赞的老店,牛尾做得非常好吃!喜欢在里面煮火腿肠和土豆片,酸梅汤喝了很多杯,大力推荐!牛尾汤感觉比较少见,可以吃到牛的很多部位,还有很多其他的菜也很好吃,价格实惠,喜欢的可以切试哈。
美食坐标:锦龙支路20号(北站后门旁)
董二哥粑牛肉
砂锅煮的牛肉,硬是耙!
推荐理由:他家的粑牛肉是用砂锅煮的。看着锅不大,牛肉还是比较多的,有牛筋和牛腩。都是大坨大坨的。汤是红汤,不过不怎么辣。喜欢辣的有小米椒的油碟。(葱香菜 老干妈 小米椒自配)中锅还送配菜。
美食坐标:北碚区天生路148号
忘记减肥吧
不囤点膘
怎么度过重庆的冬天?
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