圣诞传统并不是美国的专利
放眼全球,各国都有自己独特的过节方式
英国人要吃烤火鸡
法国人会吃圣诞蛋糕
德国人要吃姜饼
而日本人排起了长队,等着要吃肯德基
日本:就是要吃鸡
日本并非国家
但却有一个根深蒂固的圣诞节传统
就是圣诞吃肯德基
上世纪 70 年代,肯德基进军日本市场,因为文化原因难以得到日本人的认同。有个顾客在消费的时候说“日本没有火鸡,圣诞节就只能买炸鸡凑合了”,肯德基受此启发,1974年首次推出圣诞套餐,大肆宣传圣诞吃肯德基炸鸡,迅速抢占圣诞市场,把许多的日本居民洗了脑,才有了今天全国性的"圣诞吃肯德基"的传统,可谓商家洗脑之典范。
肯德基的圣诞套餐非常火爆,10月份就开始接受派对桶预定。刚去日本留学的小伙伴被邀约圣诞节去肯德基,纷纷表示深深不解,其实,这可是很郑重的邀请呢
瑞典:把羊烧光光
在瑞典一个名叫耶夫勒(Gävle)的小城
当地人会用稻草扎一只9米高的“圣诞山羊”(Yule Goat)
传说中,这只山羊会帮助圣诞老人给孩子们送礼物
然而,由于稻草极度易燃,第一支山羊很快就着火烧光
于是衍生出圣诞期间孩子们放火把山羊烧光光的第二个传统
1966年以来,已经有35只山羊葬身火海
印度的基督人口占比约为2%
由于圣诞树在热带地区相当短缺
许多家庭用香蕉或芒果树代替
在上面挂满叮叮咚咚的装饰
是不是很魔性的芭蕉叶~
,在1月7日庆祝圣诞节
但由于国家早将12月25日定位法定假日
从2017年起,乌克兰将庆祝两个圣诞节
乌克兰和美国的圣诞树都是西方枞树
但是,乌克兰传统的圣诞树装饰却是蜘蛛网
这个传统来自乌克兰的乡野奇谭
一个贫困的寡妇没有多余的钱装饰圣诞树
平安夜时,一只蜘蛛在树上结网
当圣诞节早上第一丝曙光洒进来
蜘蛛网变成了一张张金网和银网
北极圈内的冰岛常年冰天雪地
为了教育孩子注意保暖
吞吃不好好穿衣服的小孩的圣诞猫(Yule Cat)应运而生
If one heard a pitiful “meow”
Something evil would happen soon.
Everybody knew he hunted men
But didn’t care for mice.
He picked on the very poor
That no new garments got
For Yule – who toiled
And lived in dire need.
From them he took in one fell swoop
Their whole Yule dinner
可怕的圣诞猫只是冰岛圣诞群魔中的一个
冰岛圣诞群魔中还有一位名叫布加迪(Grýla)头上长着羊角的三头女妖
布加迪的儿子“圣诞男孩”会送圣诞礼物给好小孩
而坏小孩只能拿到腐烂的菜叶
捷克圣诞大餐的主菜不是烤鸡、猪肋排
更不是姜饼苹果派
而是酥炸鲤鱼!
这个传统可追溯到11世纪波西米亚寺院建鱼池养鱼的习俗。
现在,捷克家庭会在圣诞节前买一条活蹦乱跳的鲤鱼养在浴缸里,平安夜杀掉,将鲤鱼的鱼鳞弄干净后,放一片在皮夹中,可以为来年带来好运。
每年圣诞前夕都是捷克的“疯鲤季”,捕鱼重镇特热邦(Trebon)的鲤鱼年产量高达2200吨。来到特热邦镇上,你会发现当地处处是池塘。因为镇上有388个鲤鱼养殖池,共有95名渔夫管理,一到“疯鲤季”,镇上到处都是本地和外地临雇的渔夫,忙碌地拉网捕鱼。他们会依照抓到的鲤鱼大小分装,太小的鲤鱼放回池中。
捷克有9成的鲤鱼采用活鱼贩卖的方式,鱼贩们在街道两旁架起摊位,摆上大大的鱼缸供顾客挑选。大街上满是鱼缸,也成了捷克圣诞节的风景线。
近年来,一些捷克年轻人觉得鲤鱼太油腻,尝试用其他肉品或鲑鱼代替作圣诞节主菜。
有些人会尝试鲑鱼或其他料理吃吃看,但鲤鱼仍会是他们的长久选择。没有鲤鱼,就不像是圣诞节了。
对西班牙人来说
圣诞节必备佳肴就是火腿
尤其是伊比利亚火腿
西班牙火腿按照不同地区和制作方法可以分为两种
一种是白猪火腿(Jamón blanco,又叫高山风干火腿)
另一种让人魂牵梦萦的就是黑猪火腿Pata Negra,又叫伊比利风干火腿
伊比利亚火腿的营养价值高,还有特殊的油花与风味,风干3年才能吃到的美味,难怪让大家疯狂,不愧是世界上最贵的火腿!
每到圣诞佳节,火腿必是节日采买清单首位。高山风干火腿就很棒了,要是可以奢侈一把,买点梦幻的伊比利亚火腿,可是会让节日大加分。
在萨拉曼卡(Salamanca)地区,可以看到伊比利亚猪闲散的在大街上晃啊晃的。小朋友从小就跟伊比利亚猪近距离玩在一起。
意大利西北方的马尔凯(Le Marche),圣诞节两周后的主显节,好巫婆贝法纳(La Befana)会骑着扫帚送礼物给表现良好的乖小孩,送灰烬给坏小孩。
意大利的圣诞故事中,老婆婆贝法纳忙于打扫,拒绝告诉智者去伯利恒的路要怎么走,最后只能被迫永远骑着扫帚。
文:KFC Japan, CBC, PraguePost
图:Getty Image
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