收藏:颜值高责任大!能美容排毒还能瘦身?INS上最火的料理,竟然是TA.......丨30款果蔬露
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关 注 “果食超人"，疗愈 | 觉醒 | 喜悦 | 创造 | 心生活
刷爆Instagram的网红级料理
高颜值又低卡路里
吃起来清爽无负担
Smoothie Bowl 碗果昔
你是如何吃水果的？
直接洗洗就啃？还是稍微用点心的切成小块？
其实，水果都不是这么吃的啦~~~
今天就要来教你如何吃水果！
本期美食
Smoothie Bowl 果蔬露
根据研究指出，每天摄取蔬菜350g、水果200g，能帮助排出体内的老废物质，使身体更健康。然而实际上，想要每天摄取足量的蔬果，并没有想像中容易。若长期蔬果摄取量不足，将造成缺乏维生素与矿物质的“隐性饥饿"，影响健康。
一日之计在于晨，美好的一天由一顿美丽的早餐开始。所以，这个美丽的早餐是长可以这样的。
又或者是长这样的
还有这样的
不要怀疑人森，不要怀疑你手里的水果！这些美如画的水果可以创造出世间最美创造的水果早餐。
椰奶，蓝色玛瑙粉，火龙果和食用花
每天早晨喝一大碗椰奶，在椰奶中加入新鲜水果、奇亚籽、大麦苗青汁等营养配料用料理机搅拌成各种果蔬露，甚至还加入了可食用鲜花来提升颜值。另外还得根据水果的颜色，数量适当搭配，做到画面最为美观的效果。
椰奶，椰子水，火龙果和香蕉
椰奶，芒果，蓝莓，香蕉。
椰奶，蓝藻粉和葡萄
不同种类的食物经过这么一番精心安排，水果界的艺术品诞生了。
椰子，香蕉，火龙果和鲜花
椰奶，香草粉，火麻仁和可可粉
椰奶，油桃，石榴，香蕉，草莓，食用花
杏仁，椰奶，香蕉和火龙果
做法
1、Smoothie底
各种你喜欢的水果：
香蕉、牛油果、莓果、奇异果、
苹果、芒果、菠萝、火龙果
各种你喜欢的蔬菜：
嫩菠菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、生菜、甜菜根
2、液体
除了直接用水来打smoothie外，
还可以用各种植物奶、杏仁奶、椰奶、椰子水、果汁，等等
3、增加稠度和蛋白质
可以在Smoothie里面加入杏仁、葵花籽、火麻仁、腰果来增加一些蛋白质，也会让smoothie变得更浓稠哟~
4、调味
如果水果不够甜，或者蔬菜比较多，
可以加入一些天然的增甜食材，
例如蔓越莓，椰枣、葡萄干、杏干、枫糖浆……
5、点缀
在顶部加一些toppings，杏仁、巴旦木、南瓜籽、
葡萄干、蔓越莓干、葵花籽、椰丝、
亚麻籽、核桃、巧克力等各类坚果或种籽，
再加一些颜色好看的水果，
哗啦啦~~~~一台料理机搅拌均匀即可
一碗美貌又健康的smoothie bowl就诞生啦！
Smoothie Bowl
· 食材 ·
蓝莓 香蕉
榛子 蔓越莓 奇亚籽
· 时间 ·
5分钟
· 难度 ·
★
Recipe 食谱
把香蕉、蓝莓和一点点水一起放入料理机，打成细滑的果昔。
然后来准备配料吧，除了新鲜的蓝莓香蕉，还有榛子和蔓越莓干，以及奇亚籽。
之前在一些轻食餐厅吃过奇亚籽，其实这就是芡欧鼠尾草的种子，作为 Super Food 在欧美特别流行，适合加在各种饮料中。
把打好的果昔倒进碗里，蔓越莓干和榛子切碎，然后跟其他准备好的配料码在碗里就可以了！
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蓝莓碗果昔 完成!!
（来点 掌声
终于知道为什么这道料理会刷爆 instagram 了，制作简单，成品好看，颜色鲜亮的果昔搭配各种丰富配料，视觉和味觉都充满热带气息。
还是自制的 Smoothie Bowl 比较好玩，搭配面包就是一份清爽健康的早餐或 Brunch，5分钟就能完成。
上面是蓝莓口味，你可以自选喜欢的水果和配料，组合出自己的版本：
基底：酸甜系水果 / 香蕉 / 芭蕉 / 杏仁奶 / 椰奶
+
水果：芒果 / 火龙果 / 猕猴桃 / 草莓 / 橙。。。。
+
配料：坚果 / 火麻仁 / 奇亚子 。。。。。
自己做的果昔真的好清纯不做作
跟外面卖的那些添加**不一样
所以，决定好你喜欢的口味了吗
Contents
都說生食好，生食到底有什麼好？
新鮮的蔬果含
①大量抗氧化營養素－－
這些抗氧化營養素幫助身體抵消自由基，減緩老化
② 葉綠素－－造血功能
③纖維－－排除身體拉圾
④維生素－－人體必需微量元素
⑤礦物質－－平衡身體酸鹼值
⑥酵素－－幫助消化
不同牌子型号的搅拌机，功能、表现、效果都非常参差不齐。真正关心健康，建议购买顶级的破壁机器，有些型号高效能但价亷，往往多用即很快损坏又不好维修，变成平买贵用！
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