近日,网上流传一则消息,某市民购买的带鱼经油炸后出现了弯曲、爆裂等现象,竟是因为带鱼中添加甲醛,这一消息在网上引起了广泛关注和热议。
那么岱山本地市场上的带鱼安全吗?近日,县市场监督管理局为保障群众饮食安全,营造良好市场环境,迅速组织执法人员开展带鱼突击检查。
执法人员对高亭农贸市场水产摊位的进货渠道、进货票据进行现场检查,经检查水产经营户索证索票齐全、进货来源可循,并随机抽取4份带鱼进行快速检测,检测项目为甲醛,未检出阳性样品。
同时,执法人员还根据网上“甲醛带鱼”油炸后出现的情况,设计并做了抽检带鱼油炸实验,油炸后未发现弯曲、爆裂现象。(文章来源:水产养殖网)
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