鱼块煎着吃 油少又好吃 又香又嫩

鱼切块洗干净

 半勺盐 半勺香醋 一勺老抽 一勺生抽 半勺料酒 一点鸡精 一点十三香 腌制二至四小时

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 一个鸡蛋 一点葱花 一点盐 玉米淀粉 面粉加水搅拌成糊

放入鱼块 搅拌均匀

平底锅放油烧热  放入鱼块

煎至两面金黄直至熟透

可以盛出来了    要趁热吃