巴马小香猪咸宁“定居”记

10月20日傍晚，天刚刚擦黑，咸安区桂香生态农庄的庄主胡广富将小锣一敲，一群群小猪撒着欢向基地奔来。小猪们推搡着，哼哼唧唧，在泥地里打着滚。人一走近，它便竖耳圆眼地瞪着你，面如京剧脸谱中的小丑，乌黑油彩绘在面额，如小熊猫般憨态可掬，甩着小尾巴圈让人忍俊不禁。

         两年间，胡广富经历两次失败，终于让外来的巴马香猪在咸宁“安心定居”。

        胡广富是咸安区官埠桥镇河背村农民。在外打拼多年，因为看准了巴马香猪的市场前景，回乡承包了山林创业。他在一处山凹里，建起香猪散养基地。

        2014年，首批从广西引进600头种猪，散养在山林乡野。但是，由于香猪对气候和环境的不适宜，一批批倒下。最后，仅有99头种猪存活下来。胡广富对剩下的香猪倍加呵护，小心繁育。

        不料，去年养殖场再遭重创，洪汛期间小香猪不断死亡，胡广富向咸宁兽医部门和华农教授求教，也无力回天。养殖场前期投入的500多万元，几乎损失殆尽。

        养殖路上的挫折没有让胡广富退缩，他下定决心，要让巴马香猪在咸宁健康地生长和繁衍。他用仅剩的几十头种猪，育出第二代和第三代香猪，让巴马香猪在咸宁成功落户，目前总量达到3000头。

       由于小香猪全靠山野放养，食草饮泉，普通成猪不过三四十公斤，肉质格外鲜香。自第一批香猪出栏以来，长沙、武汉、台州、东莞等地的订单接蹱而来。

        周边的乡邻眼羡了。胡广富成立咸安区桂香巴马香猪生态养殖合作社，带动有意愿饲养香猪的乡亲。他把种猪分送给众乡邻，不定期举办专题技术讲座，传授饲养方法，后期还包回收仔猪。香猪肥了，村民富了。一年来，河背乡的21户贫困户依靠养殖小香猪创收16万元。胡广富荣获咸宁市2016年度“金融精准扶贫示范户”荣誉称号。

        胡广富说，今年年底将有五六百头母猪产仔，全年总量将达6000多头，争取明年底香猪存栏量将达到10万头。

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