海苔的营养价值和功效作用

海苔在生活中是常见的其它水产类食材，时食用海苔具有延缓衰老、有利于生长发育的功效，下面我们一起来了解下海苔的营养价值和功效作用。

关于海苔你应该知道的事

海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

海苔有什么好处

维持机体酸碱平衡；有利于生长发育；延缓衰老

海苔的营养成分

• 热量177(千卡)
• 碳水化合物50.4(克)
• 膳食纤维46.4(克)
• 蛋白质29.4(克)
• 脂肪4.8(克)

海苔适合什么人吃

适宜健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质，瘀血体质

海苔不适合什么人吃

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食

海苔不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入海苔，我们可以最大限度地发挥海苔的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。