什么是南瓜子仁它有什么功效

当人们考虑饮食的时候，他们往往只会考虑到味道和口感等，很少注意食品中的营养价值。然而，南瓜子仁却是一个例外。南瓜子仁含有丰富的营养物质，它们不仅可以保持身体的健康，还有助于预防绦虫、蛔虫、痔疮、百日咳、产后手足浮肿等各种症状。

你对南瓜子仁了解吗？

南瓜子仁含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C，南瓜子氨酸等成分。

南瓜子仁的营养价值

1.南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；

2.南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；

3.美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；

4.南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用；

5.性平，味甘；驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

南瓜子仁的营养成分

• 热量576(千卡)
• 碳水化合物4.9(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.23(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.09(毫克)
• 维生素E13.25(毫克)
• 膳食纤维0.0049(克)
• 蛋白质33.2(克)
• 脂肪48.1(克)
• 钠盐20.6(毫克)
• 纤维素4.9(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.8(毫克)
• 钠20.6(毫克)
• 钙16(毫克)
• 铁1.5(毫克)
• 镁2(毫克)
• 磷1159(毫克)
• 钾102(毫克)
• 锌2.57(毫克)
• 铜1.11(毫克)
• 锰0.64(毫克)
• 硒3(微克)
• 水分9.2(克)

适合吃南瓜子仁的人群

适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用；胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

不适合吃南瓜子仁的人群

气郁质体质应忌食或少食;

南瓜子仁不仅含有丰富的营养成分，而且具有多种神奇功效。通过在饮食中合理地摄入南瓜子仁，我们可以最大限度地发挥南瓜子仁的营养价值和功效，使其成为我们健康生活的必备之选。