鸭蛋的功效与作用及禁忌

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　　电磁灶的基本工作原理是将交流市电经过整流转变成直流电，再通过电子电路逆变成20khz~50khz的高频交流电。该高频电流在加热线圈上形成高频的交变磁场，其磁力线在导热金属锅底聚集了无数的涡流，从而将电能转化为热能，致使锅底温度迅速地升高，达到煮、蒸、煎、炸、炒、炖等烹饪要求。

　　单元电路简析

　　富士宝ih-p260电磁炉主板电路如图1所示。

图1 富士宝ih-p260电磁炉主板电路

　　1.主电源电路

　　输入的ac220v市电一路为低压辅助电源电路提供工作电源，另一路经桥堆bd整流、电容c22滤波后向主逆变电路输送约300v的平滑直流高压。

　　2.辅助电源电路

　　220v交流市电经变压器tran及整流、滤波、稳压电路后，输出+18v、+12v和+5v三路的低压直流电。

　　3.主逆变电路

　　该电路由门控功率1gbt管、谐振电容c23和加热线圈组成，将脉动直流电压逆变成约为20khz~50khz的高频电磁波。

　　4.主控芯片电路

　　由主控cpu芯片st64r47（u2）及外围电路组成，实现开/关机、定时定温、功能切换控制，且有比较完善的检测保护功能，产生pwm脉宽调制加热信号，对输出功率进行控制；输入键控信号，输出显示信号。

　　5.锯齿波电路

　　该单元电路的锯齿波与pwm脉宽调制信号叠加配合，向门控驱动单元提供适合功率igbt管工作的激励脉冲驱动信号。该电路主要由u1（⑤、④、②脚内部比较器）、r6、r13、r16、d1、c6和r3、d3、c8组成。

　　6、门控驱动电路

　　由q1、q2等组成推挽功率放大级门控驱动电路。当驱动脉冲的高电平宽度越宽时，主逆变电路谐振的频率也越高，加热线圈形成的磁场亦愈强。

　　7.谐振同步电路

　　为使pwm脉宽调制信号与主逆变谐振周期保持协调一致，即在igbt管关断时关闭锯齿波形成电路，致使igbt管可靠地关断，从而防止逆程高压损坏igbt管。ul（⑩、（11）、（13）脚内部比较器）、c1、r2、r4、r42、r43、r44、r47和zd1组成谐振同步检测控制电路。

　　8.市电输入检测电路

　　220v交流市电经电阻r17、r26和r29分压，电容c2和c25滤波取样后，加到主控芯片u2⑤脚。当市电发生较大变化时，若取样电压超出了u2内部设定的上/下限范围。cpu芯片随即关断pwm加热脉宽调制信号。

　　9.锅质/加热电流检测电路

　　由电流互感器t1、整流桥d8~d11、微调电阻器rw及电阻r23、r8、r9等元件组成负载电流检测电路。开机选定功能后，当无锅、放置位置不当或锅质不符合要求，即未达到u2内部设定值时，cpu发出蜂鸣报警信号，超过los,cpu将执行关机指令，若是检测的负载电流超出了u2内部上限设定值时，cpu将自动调整pwm加热脉冲信号，即限制igbt功率管的输出功率，防止因过流而烧坏igbt功率管。

　　10.igbt管温与锅温检测电路

　　由电阻r40、r41和电容c20及ntc负温度系数热敏电阻tm组成igbt管温检测电路，由电阻r31、r32、r36和电容c7及ntc负温度系数热敏电阻sen组成锅底温度检测电路。若是长时间烹饪加热使igbt管或锅底温度高于cpu内部设定的阈值时，cpu将启动保护，igbt管停止工作，待温度回降后自动恢复再加热程序。

　　11.300v电压检测保护电路

　　经bd桥堆整流的300v直流高压，由电阻r18~r22、r33、r35,电容c9、c26、c29,二极管d2、d15及比较器ul（⑧、⑨、（14）内部比较器）等组成的电压检测保护电路进行取样比较，当300v电压过高超出了保护没定阈值时，pwm加热信号被d2二极管旁路掉，致使主逆变电路停止工作，同时u1启动保护发出报警信号。

　　12.igbt管峰压检测保护电路

　　为了防止igtb管被过高的反向峰压击穿，南比较器u1（⑥、⑦、①内部比较器）和电阻r12~r15、r25、r34及电容c27组成了igbt管逆程峰压检测保护电路。如果igbt管的反压峰值超出了ul⑦脚设定的基准值时，电阻r13钳位衰减pwm脉冲，从而避免逆程过高压损坏igbt管。

　　13蜂鸣/散热驱动电路

　　蜂呜器作为面板功能操作控制提示和各种检测保护启动报警用，而风扇马达则受控于cpu芯片、驱动三极管q6,主要对炉内igbt管进行吹风降温。

　　14.键控及显示电路本机键控及显示电路

　　如图2所示，主要由八位串入/并出移位寄存器74hc164n、3至8线路反相译码驱动器74hc138n、轻触按键和led数码管等组成，通过主控板的cpu来完成各种功能的切换和控制，并由led数码管进行相应的显示。

图2 键控及显示电路本机键控及显示电路