五谷丰登,庖汤盛宴!
热烈祝贺西乡五丰首届“茶香猪庖汤宴”圆满落幕!
在西乡,农家老乡把杀年猪叫请客“吃庖汤”,在这个日子里煮酒慰劳左右邻居、亲戚朋友。大家正好利用这个时间在一起谈天说地,拉一拉家常。又有别于平时的红白酒宴,是一种特别的乡亲、乡情宴。
城南街道办五丰社区利用当地天然的养殖环境,建立起多个循环农业养猪场,成功培育出的生态"茶香猪",经专家检验,该肉腥味低,维生素C的含量高,次黄嘌呤核苷酸(又称肌苷酸)比一般猪肉多,肉的口感鲜美,肉质细腻、清香、肥而不腻,并含有丰富的茶多酚,是新型的绿色、生态、环保、健康的有机食品。
2016年,五丰社区全面开展“五讲五知”主题实践活动,并着力加强党员、群众思想道德建设,开办道德讲堂,新建村史馆,充分贯彻以德育人,以文化人的理念。同时,五丰119个贫困户(223人),在2016年度积极主动配合五丰各项扶贫措施,奋力拼搏,被逐级验收、第三方评估全面脱贫。在五丰社区争创西乡首个3A级乡村旅游景区之际,遂举办五丰首届茶香猪庖汤宴文化节。
五丰社区在致词中动情的说到:几十年前,他还是个孩子的时候,家庭贫困,村里有一户有钱人家杀猪,于是他追着前前后后的帮忙,眼巴巴的盼着能吃上庖汤。后来被父亲打了一顿,于是,儿时的他就暗暗立下愿望,以后,要让家人过上好日子,要把一桌子的庖汤宴做成10桌,20桌,30、50桌。
儿时的愿望如今变成了现实,在主持人一声令下,“庖汤宴”正式开始,迎宾烟花公司赞助的烟花腾空而起,由好日子牵头的6家酒店开始忙碌穿梭于酒桌之间,将精心准备的菜品送上酒桌。
庖汤宴上的土菜
(西乡县摄影家协会--韩强 拍摄)
庖汤宴上的土菜
(西乡县摄影家协会--梁菡 拍摄)
梧桐树大,凤凰喜栖。如今的五丰不仅是一家过上了好日子,不仅是村上119户贫困户全面脱贫,也不仅是县内外多家知名企业入住五丰,而是稳步发展的五丰羽翼渐丰,村民同心协力,在的带领下,走在致富奔小康的康庄大道上。
让我们拭目以待,五丰的明天更精彩!
支持单位:鹏翔茶业公司、巴山荞园茶业公司、二嫂子食品厂、一品源葡萄园、谷生谷长有机大米、猕猴桃庄园、鑫和园林、迎宾烟花公司、盛世养生(老)中心、利民粮油商贸、蚁峰农业、银虹科技、福博养殖场、五丰生态酒店、五丰酒店、五丰新村酒店、五丰茶园酒店、和平酒店、好日子酒店
协办单位:时代庆典公司
全案策划:午子文化传媒
活动现场,摄影人的风姿
活动现场,摄影人的风姿
(西乡县摄影家协会--梁菡 拍摄)
活动现场,摄影人的风姿
(西乡县摄影家协会--梁菡 拍摄)
活动现场,摄影人的风姿
(西乡县摄影家协会--梁菡 拍摄)
更多活动现场花絮:
鹿龄茗苑酒业为庖汤盛宴献酒
五丰高寿老人在儿女陪伴下走上舞台
五丰园区企业代表参加祭祀仪式
迎宾烟花爆竹公司为活动赞助烟花与鞭炮
西乡县摄影家协会会员在活动现场留影
县内书法名家现场挥毫泼墨
为村民书写对联
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