百岁老人养生秘笈:鸡年这样吃鸡就对了!
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鸡年到了，你掌握吃鸡的正确方法了吗？
土鸡营养价值高，特别是放养的土鸡
但
首先，你要学会辨别土鸡
广西“长寿之乡”巴马有一位111岁的黄妈恒奶奶
“专业吃鸡”一百年
让我们跟随黄奶奶
一起走进她的“养鸡心法”
土鸡欢乐颂
黄奶奶教你怎么选鸡
十五字口诀免费送上：
鸡脚细、鸡爪尖、毛孔紧、鸡毛密、鸡胗硬
朗读背诵32遍
就不会土鸡、家鸡傻傻分不清楚了
黄奶奶家的鸡可是土鸡中的“战斗机”
散养、上树、满地跑
喝的是长寿的水
吃的是纯天然的野菜
这样的鸡肉堪称人间美味
2017
鸡
年
大
吉
《百寿探秘》独家推荐——
新年爆款养生长寿鸡汤：
巴马火麻鸡
火麻 , 是一种巴马特有的野生植物,长期食用可以滋阴补肾、乌发亮发、美容抗衰老,其果仁含有丰富的植物油，烹饪后的火麻更散发植物清香味。
制作流程
先选料，一定要是项鸡，肉质比较细嫩。一只鸡要半斤火麻就可以了。先处理火麻：烧水，用纱布把火麻包好，扎紧口，水温在80C°时就关火，把火麻包放入水中反复揉搓，水量根据各家的情况决定，在这里说的是3~4人份的量，把纱布里的精华充分揉出，剩下的渣可以当花肥，火麻汤就OK了，鸡斩块，用生姜片（丝）下炒锅，鸡肉变白，断红就放入火麻汤内大火滚开，放盐入味就大功告成，记住水滚一下就可以了，煮久鸡肉就不好吃了。
鸡年吃鸡，添福又添寿！
吃好喝好活到老
广西卫视2017年
原创养生电视文化节目《百寿探秘》
周二21:40，与您相约！
（重播：周三00:20、07:50）
年过百岁正年轻，长寿真的有秘诀！
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