病人为什么不能吃水果
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【缘起】
每天看病后都要交代很多病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？
老师经常跟他们一解释，有时比看一个病的时间还长。
甚至有些病人还听不进去，他们认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，他们只看到表面上有利的东西，没看到后面的弊端。
老实说，要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。平常生活之中，有很多误区，才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。
我们整理出平时临床中，关于误服水果而导致疾病或加重疾病的医案，让大家明白那些疾病要少服慎服水果，这样才能使更多人防病于未然。
【第一:感冒咳嗽反复案】
一对母女，小孩子只有五岁，反复咳嗽三四个月，以前吃了止咳的药水，没治好。
老师给她开常见的咳七味，麻黄、杏仁、炙甘草、枳壳、桔梗、木香、凤凰衣。
没有給她止咳，而是通宣肺气。一付药喝三天，第一天喝完，咳就好了。老师交代一定要戒掉生冷水果。
一周后，这母亲又带小女孩过来看，原来咳嗽又复发了，原来在家里没有吃水果，但在幼儿园，老师经常要发水果，不是苹果就是梨。小孩子就这么大一点，她吃一个苹果或梨子，相当于大人吃五个苹果或梨子。不把水果戒清，她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳，受不得生冷。后来跟学校老师沟通，孩子咳嗽就没反复了。可见正确的养生知识是多么重要，有了这些东西，可以少吃很多药，反而能得到很多健康。
《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。
【第二:痤疮变黑案】
有个女的脸上的痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。老师叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。。。老师说，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消。这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以后生娃子都困难。痤疮不是纯粹的热毒，它是一团垃圾瘀在那里，我们很少用清热解毒，反而多用疏通血脉，透热外出。按照《黄帝内经》上说的“其上者，因而越之”的思路去治疗，发现效果还不错。
我们再看张仲景在《金匮要略》的最后一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是，“果子生食生疮”。看医圣当时写书，用到的是竹简，它为什么还要废大量的笔墨来描述这些饮食禁忌呢？因为他就知道，治病是医生的事，但防病保健却是自家的事。你不把这些生冷瓜果忌掉，她这些痤疮还有其他疮都容易长。道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就死各种疮或者包块。我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。
【第三:胃痛发作案】
很多老年人，他自动都会避开吃水果，不是为了省钱，而是一吃它们就不舒服，因为老年人阳气本来就少，不足以把水果消化。一个胃痛反复发作的中年妇人，她每次来老师这里，老师只要开上桂枝汤加附子理中汤的思路，她胃痛很快就好了。但会反复，因为尽管水果已经吃得很少了，但偶尔心烦时，她就吃点雪梨，不过一吃胃就痛。多次的胃痛，都是吃生冷诱发的，病人经过反复地折腾，才真正长记性了，果然以后把水果戒清了，胃痛就很少发作。
我们看张仲景他在《金匮要略》上说，“梨不可多食，令人寒中”。因为梨乃生冷之物，它令人寒中，就是让人的中焦脾胃变寒凉。变寒凉了会怎么样呢？《黄帝内经》上认为，“寒主收引，寒性凝滞”。中焦脾胃的血脉，因为受寒过后，立即收缩，气血郁滞不通，局部马上作痛。所以用桂枝汤和附子理中汤，帮她中焦的阴寒散开，这两个汤方一组合，就相当于把人体上中下三焦，制造出一个夏天温暖的场出来。古人说，制阳光，才能够消阴翳。把阳光制造出来，不用去怎么治胃痛，它胃痛很快就会好起来，这就是中医治病的内环境学说，调的是环境，而不是病名。
【第四:心背痛案】
当地有个老病号，交代她不能吃水果。一次她就吃半个，不到一个小时，就觉得心慌，身体发凉，背痛。她本身年老，心胃火力就不足，苹果生冷，哪能消磨得化。脉又细又弱，细是因为寒气收引住了，弱是因为阳气伤了。先帮她按足三里和阳陵泉，把胆胃之气降下去，很快老人家心胃的慌闷感就解除了。然后再帮她拍拍内关，背部的疼涨感也消除了，呼吸也顺畅了。给她开的方子是瓜蒌薤白桂枝汤，这是治疗寒气伤了上焦，引起胸痹的方子。有瓜蒌薤白，把痰浊往下导，再通过桂枝把阳气发出来。这样阴浊排去，阳气升发，就好比阴云退尽，离照当空一样，病人身体就好过来了。
我们看张仲景在《金匮要略》上说，这些生冷瓜果，不能多食，令人百脉弱。人体什么主血脉呢？《黄帝内经》上说，心主血脉，百脉为什么会弱，因为生冷瓜果伤了心脏阳气，心脏阳气一伤，推动不了，脉就弱下去了，就好像以水浇火，其火必消。
古代的本草书籍，对苹果的记载会提到，久服束百脉，细百脉。这是很经典的说法。我们看那些常吃水果的人，去把他的脉，很多都是细而弱的。《发现中药》的钟老师说，大家不妨去吃一年苹果，然后再去把脉，你将会发现，怎么脉弱了那么多。
台湾的谭杰中老师，他说，苹果是一种没有子房，而直接从花托长成水果的东西，所以它在生长发育过程中，就缺了一股能量。我们中医认为它缺一股气，故而在众多水果中，苹果最容易被氧化而腐败，你一削完苹果，就看到它开始变色。所以当你吃苹果一口时，同时苹果也吃你一口气。
我们虽然不能够内证，看苹果是不是真吃了我们一口气，但却可以明显感受到，这生冷水果入到肚中后，要把它们腐熟，成为能消化吸收的营养，首先就要身体付出阳气的代价。
就好比你要做一顿饭，你还没吃它，你首先得消耗石油气，消耗柴火，特别是越生冷的，你消耗的柴火能量越多。这就是我们还没吸收水果的营养，水果就事先吃了我们一口阳气。
对于青少年阳气足的人来说，他们或许感受不到，但对于中老年阳气弱的人来说，他们就很敏感了。故曰，贪得一口食欲，损却一息阳气。
【第五:抽筋案】
一老爷子，晚上多次的抽筋，让他睡眠难安，安眠药钙片都不管用。在樱桃上市，吃得更多说是抽筋是缺钙。老师说，如果是缺钙，你吃钙片早好了，你抽筋是生冷的东西吃多了，水湿停在里面，伤了阳气，治疗起来也简单，把阳气提起来，把水湿疏利出去。给他开了淫羊藿、小伸筋草，这两味药堪称抽筋的专方专药，不管是单独用，还是加进复方里面，当天吃，当天就有效。由于抽筋的病人，吃了这药后来复诊，很少有再复发的。
我们看张仲景怎么说，“樱桃、杏多食，伤筋骨”。很明显这生冷水果，就是伤筋骨的罪魁祸首。《黄帝内经》上说，阳气者，精则养神，柔则养筋。
我们的筋骨就像树枝一样，它要有阳气有温暖，才会很柔软。如果在下雪的冬天，树枝就被冻得硬梆梆的，没有柔缓之象，一拗就断，这就是缺乏一股阳气。
而老年人抽筋骨质疏松的象，就跟冬天的树枝很接近。所以老师用淫羊藿一味药，就是助阳气以调柔筋骨。至于为什么用小伸筋草，因为多余的湿要除掉。《黄帝内经》说，诸痉项强皆属于湿。水果容易生冷生湿，生冷的话就用淫羊藿，生湿的话就用小伸筋草。湿冷都有才抽筋，两味药一上，湿冷一除，抽筋就打住了。
【第六:月经量少、闭经案】
某大学生，本来就月经量少，一个假期回家后，连续两个月都没来，因为在家经常吃水果。而且她冬天手脚很冰凉。吃得手脚冰凉了，还有什么营养，身体都没得热气了，还谈什么美容。现在不把水果戒掉，恐怕以后都嫁不出去了。我这里见多了，女的吃水果，吃到子宫长肌瘤，吃到不能生娃子，看你还敢不敢吃。古书上说，水果、生冷这些东西是闭百脉的。你听清楚哦，是闭百脉，你月经是要把百脉开通，这水果一下去，就是把百脉关闭。它怎么来得了呢？来不了，瘀在那里面，肚子就经常发痛，久了还长包块。还会经常痛经。脉细涩，身上没得阳气，涩脉是主血少或精伤的，还主瘀血。你血本来就少，生冷的东西一下去，立即就把它闭住了。
这脉涩闭经的，可以取一个象，就是冬天山沟里的水，结冰了，它流得非常不顺畅，而且量少。按《琵琶行》上说的，叫做“冰泉冷涩弦凝结，凝结不通声暂歇”。这身体的精水跟大自然的江流符合同样的道理，它遇到春夏的阳气，就融化流通得很顺畅，遇到秋天的冰雪，它就流通得很困难艰涩。
喝点姜枣茶，都比吃水果好百倍，然后老师跟她开了艾附暖宫丸，就是让子宫进入春暖花开的状态。子宫阳气足了，纯阳才能够融雪，雪融经水自然就顺畅来了。
【第七:子宫肌瘤案】
某女，几年前查出子宫肌瘤，医院说要动手术切掉，她不想做一直到现在，反而越长越大。中医以前都没有子宫肌瘤这种说法，把这称作积，就是积块。得先知道这些积块怎么产生的，才能知道消除它的办法。它们不会凭白无故的在身上长，为什么就在你子宫长越长越大，别人就不长呢？问后得知，天天都在吃水果。这种情况不把水果戒掉，做手术也没用。你这瘤子就是长期吃水果吃出来的。别以为吃水果就以为是美容是瘦身，吃出瘤子来，这病态美算什么。
长期吃水果把阳气伤了，身体下半身都是寒湿的，冬天手脚冰凉。这子宫肌瘤，叫做积块，《黄帝内经》叫做，积之所生，因寒乃生。没有这个寒邪，积块成不了形。就好像水一样，它不在冰箱里面，就变不了冰块。凉冷的东西，就是一个阴成形的过程。身体所有有形的积块，都是一个阴成形的过程，你阳化气的功能减弱了，阴阳它是一个消长平衡，阳消了阴就长，水果伤了身体的阳气，这些阴邪积块物质就纷纷长出来。
给她开桂枝茯苓丸，合上己椒苈黄丸的思路，再加了些破积的三棱、莪术，吃了几十付药，才把子宫肌瘤消掉三分之一。整个人气色都好了，但手也冰凉。可见这长期阴寒所致的积块，也不是靠吃中药能很快消除的。但病人从此知道忌生冷后，最起码她肌瘤不会再长了，这样靠药物去冲击它，把阳气给培养起来，才慢慢把它消磨掉，真是病去如抽丝啊，像磨刀之石一样。
【第八:习惯性便秘案】
某老爷子，习惯性便秘有十来年了，蹲在厕所里最长的有一两个小时，都排不出大便，这是我们听过蹲厕最长的。
道家认为，若要长生，肠中常清。若要不死，肠中无滓。这肠子里头经常留宿便，既是在增加病痛，也是在折损寿命。
老爷子坚持吃水果，认为水果香蕉含有很多粗纤维助排便。而粗纤维在蔬菜里面更多，香蕉乃大寒之物，年轻人吃吃，阳气足，表面上看可以通便，但实际上以暗伤阳气为代价。老年人吃了，搁在肚子里运化不快。这寒主收引，你的肠道被收得紧紧的，没那动力，它怎么能排便呢？甚至平时连上楼梯气力都不足。
给他开大云、巴戟天、当归、白术、杏仁、火麻仁、郁李仁，这些温润散寒通肠的药，跟常规的清热泄腑思路完全不同，结果老爷子一吃药效果好得很，保持两天通一次便。上楼也有劲。
这种便秘现在很多，叫做寒秘，越吃水果，秘得越厉害，得用温通柔润之法。我们以前配有古方半硫丸效果不错，这对于阳虚便秘是专方，就有半夏跟硫磺两味药。可见治便秘只考虑到它积滞，用通腑法，还是浅了些。我们再深层次地去看，这些积滞是怎么形成的，它背后就有阳虚肠道动力不足的原因啊！
【第九:提前绝经案】
现在月经量少的妇人很多，而提前绝经的妇人也不少，我们见过最早的四十五岁就绝经了，按正常来说，《黄帝内经》认为，女子二七天癸至就来月经，直到七七天癸竭，地道不通才绝经，现在人生活水平不比以前差，营养也比以前好，为什么反而提前衰老呢？
我们常见有两个原因，一个就是缺乏运动，因此血脉不通，中下焦瘀滞，第二个就是很多妇女都喜欢吃水果，而且晚上吃受伤更重。
一妇人来治少腹疼痛的，四十来岁就绝经了。早绝经跟小腹痛是一个道理，经脉瘀滞不通。
病人自行吃了很多是三七粉都没管用。三七是能够活血化瘀，它能把脉道里面的瘀血疏通，但脉道外面的寒气它却散不开。这血脉瘀滞不是单纯瘀血的问题，整个腰部子宫寒湿都重得很，会觉得背凉，好像坐在水中一样。病人自述经常腰酸，肚子也凉飕飕。偶尔晚上吃一点水果。晚上是阳气最弱的时候，这时水果再进去，无异于雪上加霜，而且平时又不爱运动，这些阴寒物质根本化不开，病就是这样得来的。
开了少腹逐瘀汤，加上肾着汤的思路，这样腰府很快就暖起来，不痛了。但月经却一直都不能再来，因为冰冻三尺，非一日之寒。多年的恶习，让下半身冰凉，不是一时半刻能够温化开来的。
冬天抄方用的水笔，明显感到出水很艰涩，跟夏天那种圆滑流畅比起来，根本没得比，写的很不顺手。当我们把这比拿到炉火上去，只烤它那几秒钟，置身于温暖的环境下，它水就出得流畅量大。人体的月经也一样，得温则行，遇寒则凝。在温暖的腰腹环境下，月经就通畅，在寒凉的腰腹环境下，月经量就少，痛经，甚至闭经，提前绝经。诚如古医籍上说，水果能够弱百脉，细百脉，束百脉，闭百脉。百脉闭塞，经水就没办法来。这也是老师一直强调妇人要忌生冷的道理，本身妇女就属于阴性，平时缺乏运动，那股阳气不够，更不能多吃寒凉的东西。一吃进去经水一乱，一闭，什么毛病都来了。
治病就像下棋一样，至少要看三步远，还得有大局观。看三步远就是，从痛经看到瘀血看到寒气，大局观就是统观病人的生活饮食习惯，如果寒气是从生冷水果吃进来的，就必须从嘴巴上下手。如果寒气是从穿裙子引来的，就得给病人提醒，什么才是健康的衣食观。
【第十:腹泻案】
一小伙，有些消瘦，经常大便不成形，有一次，同学生日就吃了些水果，回家拉了两天肚子。脚就像采棉花一样，眼袋都出来了。身体脾阳不足，湿邪下注，本来大便就不成形，这跟长期吃水果分不开。他疑惑，不吃水果，会不会维生素不够？老师说，蔬菜就有大量维生素，你吃水果，搞到大便不成形，连一般的营养都吸收不进去，还谈什么维生素呢？
给他开了两剂荆防败毒散，不单腹泻止住了，大便也成形了，这荆防败毒散堪称是湿泄的的妙方，用的是一派风药，把水湿往四面八方疏散开来。这样肠道寒湿得到气化，大便自然成形。周身因为风药气机得到疏通，人体精神自然得到舒爽。老师在荆防败毒散中还常加白术跟干姜，这样把中焦脾阳一振作起来，标本兼治，阳动寒散，脾运湿化，泄泻自除。
这脾胃就像炉灶一样，肾就像灶下的火，周身的营养都是从这脾肾里面出来。脾胃属土，为火能生，它的本性就是怕寒凉而喜温暖。就好比灶炉经常要保持暖洋洋，而不能够用水去浇一样。如果拿水去浇灶炉，把里面的柴浇湿了，不单点不着火，整个灶炉也凉飕飕的，而且灶炉里面锅的食物也煮不熟，人体更加吸收不了。
所以本身小伙子脾肾阳火不足，他再吃生冷瓜果，就相当于往自己灶炉里头浇水，把柴给淋湿了，这样怎么点火也点不起来，更加无从谈起把食物煮熟了。所以小伙子拉出来的大便，都是完谷不化。老师通过用风药，把柴吹干，再通过用白术、干姜把火给点燃，使脾胃重新运化起来，腹泻大便不成形就好了。
故昔有柳公度者，善于摄生，有人问其长寿之术。他曰：我无他也，但不以气海熟生物，暖冷物，亦不以元气佐喜怒耳。此得善养脾胃之道，所以便能长寿。
这是一位高寿者的养生之道，言简意赅，意蕴无穷，说穿了就是一句话，叫大家要少食生冷之物，而我们医圣张仲景在《伤寒论》最重要一条饮食禁忌里面就提到忌生冷。为何要忌生冷呢？这其实是就是在保护我们先天肾阳之根，和后天脾胃之本啊！按《黄帝内经》的说法就叫做“逆其根，则伐其本，坏其真矣”。
人体的真元都遭到破坏，又有什么健康长寿可言呢？我们经常谈到，要保命要养生，又有多少人能够从这些细微的日常生活，饮食起居里面挖掘出道理来呢？正因为很多人不懂才处处触犯这些养生误区，就像采一样，经常被炸伤，都没能够反思到根结上。有这些源源不断的误区，才有源源不断的疾病。善于治疾病者，不单要以药物的偏性来纠正疾病的偏性，更要从病人思想观念上去扭转他们的偏性，有一种误区就有一种疾病，当你把这种误区消除后，疾病也就自然瓦解冰消了。
来源：任之堂的博客
转自：上医网
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