为什么我做农业利润总上不去?
经常有人抱怨自己做农业为什么利润就是上不去,了解一问,一共就十几亩地,种3亩地的花生,2亩地的水稻,还有几亩地的蔬菜,太过于分散,很多人也可能会犯这种毛病,我广散网,种的品种多一些,说不定哪一块就能拿补贴?
这就大错特错,品种多了,需要投入的精力就比种植一种农作物所需要投入的精力高出太多倍,况且你不一定都能兼顾到,都能做好;我们新农人创业大学一再强调学员做农业,先从自己的优势下手,不要一上来就想盘活整个产业链,胖子也不是一口吃成的,先从自己的优势下手,做扎实了在去延长产业链。
1、几亩地是不是干农业就没戏?
之前有一个学员,情况在普通不过了,家里就几亩地,顺便自己养殖了40多头猪,按照这种情况来说,一点补贴也拿不到,养殖生猪最低标准200头以上,40头相差甚远,我们也都知道,猪肉行情都是忽高忽低,村里大部分的养殖户都赔钱,但是他却优哉游哉的赚钱,为啥?
刚刚报名我们的课程的时候,我们其实就对他说的很清楚,养殖40猪肯定是拿不了政策补贴的,而且政策是锦上添花的事,从来不会雪中送炭,这个学员也是返乡回去做农业的,由于家里的父母年纪大了,一方面为了减轻父母的劳动负担,另一方面也想趁着国家形势好想回去做农业。
听到这个消息非常沮丧,但是我们了解到他当地的环境非常好,村后面有座大山,而且当地非常盛行一种香草猪,整个的猪的饲养过程都给它喂蔬菜跟鲜草,猪肉的肉质细嫩不油腻,非常符合大众的口味,但是虽然消费者认可,但是养殖行情的不稳定,当地养殖户经常赔的很惨,因为这种猪是不经过饲料喂养,自然长大,周期较长,所以一遇上行情不好,养殖户就赔钱。
鉴于这种情况,既然猪肉的品种跟品质早已通过了市场的检验,消费者是认可的,那么我们果断建议他走高端市场,将基地好的东西直接连接到有消费能力的高端客户手里。虽然物以稀为贵,可是如果你的高端农产品选错了渠道,赔钱是一定的,比如说:同一个菜市场,你的有机蔬菜一斤30多,隔壁大姐的一斤5块,还送你一把蒜,你的蔬菜肯定卖不出去,菜市场不认可你是不是有机蔬菜,如果你上超市,就不会预冷。所以说农产品选对市场非常关键,尤其是量小,品质高的,既然我们量上不去,就得想办法提升他的附加值。
既然知道方法,如何在小众市场突围而出,提升附加值?
我们建议做众筹,在猪开始养就开始众筹,这样先期就回笼了大部分资金,不用担心后期养殖的费用。而且我们建议不要按一头猪这样众筹,一个西瓜20元,做成果盘就成翻上20倍,我们建议将猪的不同部位按照按照不同的价格进行分块来众筹,猪排骨150元;猪里脊120元;猪腰300元;不同位置价格也都不同,众筹只列明了价格,基本上每份众筹者能拿到2斤左右的产品;这样算下来一头小香猪就能卖上1万多元,而且是还没有养大之前已经抢售一空了。
每天优哉游哉的跟猪哥哥打交道,其他养殖户看到后纷纷找上门来拜师学艺,这个时候他又找上我们,因为大家都想参与进来,这个时候他就咨询我们想成立一个合作社,同时注册小香猪的商标,这样主攻市场,带领大家一同致富。
在这个里面,大部分会觉得,注册一个合作社,同时注册一个商标就完了,我们建议以:合作社+公司的模式,来运营这件事,将一产放在合作社来做,同时也能起到带头示范的作用,为后面争取补贴打下扎实的基础,而商标这种重资产就一定要放在公司下面。
为什么我们建议将商标放在公司下面?关键一步到底多重要?
到底“合作社+公司”这种模式的优势在那里?
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