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伊绿藏香,来自香格里拉深处那一抹绿色

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伊绿藏香:来自香格里拉深处的那一抹绿色

  这里是美籍奥地利植物学家、地理学者、人类学家约瑟夫·洛克游记中惊叹的“上帝浏览的花园”;

  这里是英国作家詹姆斯·希尔顿所著《消失的地平线》中“香格里拉”这一东方“伊甸园”的最初原型;

  这里是《中国香格里拉生态旅游区总体规划》中重要的核心区之一;

  这就是木里,一个人类理想中的诗意栖居,原生态珍品的富集区,梦想开始的地方……

  ——题记

  发掘香格里拉原生态经济(小标1)

  时下的中国,原生态已成为一个“奢侈”的词汇。生活在都市的水泥丛林中,面对来来往往的车辆,呼吸着浑浊的空气,品尝着化肥催熟的果蔬,原生态成为人们内心深处一个潜藏的梦,一种理想的期望。工业化的进程使得农耕时代那种古朴的、拙直的、简约的、自然的生活方式,已离我们渐行渐远。

  木里,藏语“雄格里莲”,意为“蓝色月亮山谷”。位于在中国西南的川滇交界,北邻稻城、理塘,西连云南中甸、丽江,是一个以藏族为主、拥有彝、汉、蒙古、纳西等21个民族的自治县,也是全国仅有的两个藏族自治县之一和四川省唯一的藏族自治县。幅员面积位居四川省第三位,是四川藏区人口第一大县。全县平均海拔3100米,相对高差4488米。

  作为未曾被工业化浸染的世外桃源,木里保存了完好的原生态景观:西部的水洛贡嘎,有圣洁屹立的雪山、清澈明净的高原湖泊和牛场;东部那绵延不断的山峰,是令人向往的麦地贡嘎和神秘湖泊;中部是最令人不可思议的、飞流成云的云揽堡瀑布,水声轰鸣和应着千年古寺的法号声,回音响彻山谷与云霄。

  如果用一句话来概括木里,那就是藏区大县、幅员大县、资源大县。木里县森林资源丰富,现有林业用地面积94.14万公顷,其中林地62万公顷,森林覆盖率67.3%,活立木蓄积量1.17亿立方米,占四川省的十分之一,全国的百分之一,以县为单位居全国之首,是长江上游重要的水源涵养林,也是我国仅存不多的成片原始林区。

  木里县水能资源充足。雅砻江、木里河、水洛河自北向南纵贯全境,除雅砻江、金沙江水能资源外,木里河、水洛河、鸭嘴河等三条主要河流总水能理论蕴藏量为460万千瓦,规划装机达300万千瓦以上。

  木里还是矿产资源富集区,自古就有“黄金王国”的美誉。独特的自然景观、人文习俗及文化,为木里旅游资源的开发提供了天然基因。2008年初,国家旅游局、发改委将四川省木里藏族自治县与西藏昌都、云南迪庆和四川甘孜一起,纳入了中国香格里拉生态旅游核心区。专家为木里量身订做了“木里洛克900里”生态旅游区规划。

  可以这么说,原生态是后工业时代木里县域经济发展的“金”字招牌。

  藏香猪,据传是唐朝著名的文成公主赐名的,俗称“人参肉”。此猪生活在高原、深山树林中,成群觅食,桀骜不驯野性十足,像极自由的精灵。藏香猪还是国家A类保护濒危畜类,小耳朵、背脊黑亮长毛、腿细、嘴尖、獠牙、形似宠物,极爱运动,每天在山林牧场里奔走运动,自由觅食。藏香猪18个月出栏,生长在海拔2800米到4000米高原地带,以天然野生可食性植物及果实为食,尤好青杠籽及各种植物草药。成年猪平均体重不足50公斤,是我国唯一放牧型猪种。以“肉品中氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、猪肠最长、猪皮最薄、鬃毛最长”六个之最称奇。

  藏香鸡又叫“木里飞鸡”。足生胫羽,喜好登高,栖息树上,能轻易飞翔七八米。以冬虫夏草、松茸、野果实、苔藓等珍贵野生植物和藏药材为食,喝雪山融水,矿物质和微量元素摄入充沛。“吃山珍,喝山泉”是其最大的特点。

  《藏药晶镜本草》等典籍记载:藏鸡肉味甘,有解毒作用;对脏腑阳虚、虚火妄动或肝肾不足、妇女经水不调、经闭、血瘀等病症都有很好的疗效,具有极高的药用价值。藏香鸡肉中的氨基酸含量是普通级鸡的6-12倍,品质更高,高蛋白,低脂肪,高能量,是老少皆宜的美味佳肴。

  木里皱皮柑,生长于木里藏族自治县贡嘎雪山下、高原深谷中、少量原始森林地。色泽金黄,极丑,味苦,果肉汁多脆鲜。经成都中医药大学基础医学实验中心检测,木里皱皮柑富含类柠檬苦素、类黄酮、类胡罗卜素、香精油,有抗氧化、调节胆固醇,清除自由基、防癌和防心血管疾病等功效,降嘌呤效果明显。是所有柑桔类水果中唯一“不上火 而清火”的药食两用品。2014年,。

  木里松茸,“菌种之王”,具有独特浓郁香味,是世界上珍惜名贵的天然药用菌,含有多种氨基酸、微量元素、不饱和脂肪酸等营养。

  在木里,类似的原生态珍品还有不少。这些“宝贝”在久居山里的藏民们眼里或许稀松平常司空见惯了,但对于身处“都市丛林”的城里人而言则是十分珍贵的“稀罕物”。

  “香格里拉”是东方的世外桃源,更是人人向往的“伊甸园”。这些来自香格里拉生态旅游核心区——木里县的特产珍品,千百年来养在深山人未识,如何才能让它们穿越千山,飞跃万里,“走”入寻常百姓家?

  正是源于对香格里拉的无限向往以及看中了木里县原生态这块“金”字招牌,一群大企业高管从北上广大城市来到木里这块未曾开发的处女地,掘金原生态经济蓝海,为健康中国贡献一己之力。

  贾跃就是其中代表之一,这位军人出身在商海驰骋多年的创业者,在一次偶然的机会里被木里这种质朴、纯净的原生态魅力所吸引,更被这里的原生态珍品所震撼。靠着在商海浮沉多年积累的人脉,他联合几位大企业高管,于2015年6月注册成立了木里伊绿藏香科技有限公司(以下简称“伊绿藏香”)。

  助力藏区实现精准脱贫 (小标2)

  “健康是最大的奢侈!”在贾跃的健康理念中,这是经常会提到的一句话。

  健康包括身心健康,而确保身体健康的第一道关口就是食品安全,正所谓“食品安全则国之安全”。食品安全作为民生之首,也是牵动国泰民安的大事,如何确保我们“舌尖上的安全”,除了政府有所作为外,还需要企业家的自觉与担当。

  在现代食品安全日益严重的时下,健康真的成为了生活中最奢侈的东西,而更多商家为了追逐所谓的健康利益,反而失去了食物最本质的健康。褚橙的火爆,“潘苹果”、“柳橙”的热销背后,核心关键词只有一个:高品质的农副产品。从无公害、绿色食品到有机食品,随着人们物质生活的丰富,人们对食品“安全阈值”的要求越来越高。

。提出要在确保国家粮食安全的基础上,紧紧围绕市场需求变化,以增加农民收入,保障有效供给为主要目标,以提高农业供给侧质量为主攻方向,以体制改革和机制创新为根本途径,优化农业产业体系、生产体系、经营体系,提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,促进农业农村发展由过度依赖资源消耗型,主要满足量的需求,向追求绿色生态可持续、更加注重“质”的需求转变。

  “海拔3000米藏区高原,14000亩天然牧场,500天天然放牧,日夜奔袭数千里,只因想为你传递大山深处的美味”——

  这是伊绿藏香微信公号上的一句宣传用语,很直接地传递出企业的宗旨和“心声”——为消费者提供真正原生态的珍品。

  怀着这样的初心,伊绿藏香在位于香格里拉核心区的四川省凉山州木里藏族自治县陇撒牧场建起了木里伊绿藏香高原生态农庄,从原生态养殖基地开始,确保从源头上把好原生态珍品高品质、原生态的第一道关。

  陇撒牧场是木里八个国营牧场之一,草场资源相当丰富,平均海拔4000米左右,是发展畜牧养殖业的天然基地。但这里远离城市,交通不便,加之冬季气候寒冷,藏香猪、藏香鸡养殖规模小,种群纯正度也江河日下,保种、育种成为关键。

  为此,公司在这里投建了藏香猪、藏香鸡繁育基地,走种群繁育与天然放养结合之路。基地工作人员根据藏族传统散养模式,借用木里优越的牧场资源,将藏香猪、鸡放置在山林牧场中散养,并以山林中独特的青杠籽为食,附之牧场中的各种植物草药,“吃山珍,喝山泉”,使藏香猪、鸡鸭品种从源头上就优于一般的猪、鸡品种。

  由于历史和地理的原因,再加上长期投入不足,木里县经济社会发展水平比较落后,1994年被确定为国定贫困县,2001年被确定为国家扶贫工作重点县。全县共辖29个乡镇,9个牧场,113个行政村,603个村民小组,是四川幅员面积最大的县及四川藏区人口第一大县。

  为帮助藏区农牧民早日脱贫,伊绿藏香采取“企业+农户+政府”的合作模式,在给藏区农牧民提供藏香猪、鸡种苗的同时,还与木里县各乡镇签署了精准扶贫收购协议:在2016年收购藏香猪500头、藏香鸡1000只的基础上,计划2017年按照藏香猪2000头、藏香鸡3000只的规模实行全部包销,同时还兼收藏民们采集的松茸、芫根等木里原生态珍品,从而带动木里县及基地周边乡镇经济的全面发展。

  公司还积极招收藏区当地人来基地工作,解决他们的就业及提高收入。像基地主任央宗卓玛、藏香猪养殖主管打真次尔、藏香鸡养殖主管鲁茸次尔、养殖员呷绒祝玛、次尔偏初等都是藏区当地人。

  藏族员工善良淳朴、吃苦耐劳,积极将藏族地区传统散养经验运用到公司藏香猪、藏香鸡的养殖中。值得一提的是80后大学生张思月,本科毕业后完全有条件到大城市去工作,可她却扎根藏区,将四年所学用于藏香猪、藏香鸡保种、育种的研发,以为民众提供真正原生态绿色有机食品为己任。

  伊绿藏香这种“以保护环境为前提,以利民惠民为重任,以提高木里经济发展为目标”的企业责任与担当,受到了木里县的高度认可与支持。其的进驻,也让木里藏区的人民无论是观念还是收入都发生了不小的变化。

  “以前在藏民眼里,藏香猪、藏香鸡仅仅是食物,没有什么价值,也换不来钞票。我们到来后,藏区百姓真正意识到原生态珍品的珍贵与价值。尤其是看到一踏踏厚厚的‘真金白金’时,藏民们笑得心花路放。”贾跃说。

  搭上电子商务“顺风车”(小标3)

  一个真正坚持原生态品牌的企业,除了源头的把控外,还要确保销售、物流等各环节的高效与到位。

  伊绿藏香从成立企业之初,就植入了“互联网+”的理念,通过建设藏香猪、鸡养殖基地,打造种群繁育、天然养殖(基地+农户)、物联网线上监控、电商销售、冷链配送的一条龙全产业链,做大做强区域农业优势特色产业,实现木里农产品优质优价销售。同时通过            “伊绿藏香”的平台,组合开发木里县的林产、文化工艺品及其旅游产品,实现多元化发展。

  “也就是我们宣传语所说的:让‘绿色看得见’,为消费者实现‘让贡嘎雪山住进我家后院’的梦想。”贾跃说。

  他解释道,通过物联网技术的应用,就能实现让“绿色看得见”。放养基地通过建立RFID物联网追溯系统,让每头藏香猪、每只藏香鸡从出生之日起,就建立了谱系、种群、可追溯系统,消费者可以通过远程视频查看基地实景、藏香猪、藏香鸡的放养情况,对广大消费者来说真正实现“绿色真正看得见”;并且结合现代防疫及繁育技术,致力于打造木里藏区生态、绿色、有机的特色农产品形象。

  此外,电子商务销售模式将互联网与养殖业相结合,充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用,实现了产地到家的直线消费、预约消费,以更快的速度、更广的范围、更好的口碑,将偏远木里山区的物产带到消费者手中,将木里的知名度迅速扩散在消费人群中,真正实现“让贡嘎雪山住进我家后院”。

  木里原生态珍品十分稀缺,为防止过度开发资源,伊绿藏香推出“家庭合伙人”模式,将客户群定位为北京、上海、广州、深圳等城市的中高端人群。通过采用让消费者入伙,认养公司养殖基地的藏香猪,将其放养在“合伙人农庄”。合伙人可以通过远程摄像视频,查看养殖基地和藏香猪放养情况。或者通过基地的RFID物联网追溯系统,追溯每头藏香猪、每只藏香鸡的谱系、种群等信息。当藏香猪、藏香鸡成熟后,以及新鲜松茸、皱皮柑采摘季节到来时,可以通过电商平台订货,公司将在2-3天内将产品通过顺丰冷链送抵合伙人家庭。

  “家庭合伙人”众筹模式的推出,让企业不再将大笔资金沉淀到渠道建设、门店销售等方面,而成为真正的轻资产企业。除了拥有稳定的客户群,还可以借力移动终端、微信公号及物流网,增强了用户粘性与忠诚度。

  贾跃介绍,“家庭合伙人”模式可分为家庭合伙人、VIP合伙人、战略合伙人、股东合伙人四类,均需要通过微商平台预存合伙人基金。按照出资金额的不同,各等级合伙人享受的权益也各不相同,从而分享高原生态农庄发展收益。

  香港凤凰卫视首席时事评论员阮次山,生活中也非常注重生态食品和环境保护,在获知这一项目时毫不犹豫地成为伊绿藏香“首席家庭合伙人”。

  阮次山认为,真正的绿色的、健康的、原生态产品正是当前国人最需要的,希望企业能始终以“提供绿色、健康、原生态食品”为己任,不忘初心!

  “纯天然放养+物联网高科技+互联网”模式,用最少的人工,减少人为对环境的污染与破坏,“传统农业+高科技+互联网”的新型农业方式,为消费者传递着真正的来自大山里的味道。对于公司的未来,贾跃表示,目前已与顺丰快递公司签署合作协议,在成都、北京、上海、深圳建立了冻库,消费者网上订单可实现当日抵达。不仅如此,伊绿藏香推出的藏香猪、藏香鸡等原生态珍品还成功进驻天猫与京东商城。

  “香格里拉就是一个自然景色——雪山、冰川、峡谷、森林、草甸、湖泊、财富——那里是富含金矿和纯净空气的荟萃地,是美丽、明朗、安然、闲逸、悠远、知足、宁静、和谐等一切人类美好理想的归宿”。这是83年前,英国作家詹姆斯·希尔顿脑海中的“香格里拉”。

  83年后,植根于香格里拉核心区的伊绿藏香,正在用最本真的、最贴近自然的、最迅速便捷的方式传递“绿色、健康、原生态”的理念,为健康中国探索一条属于自己的独特路径。

  纯正种群,有机绿色、线上实景、微店直播、冷链直达、家庭合伙人,互联网+科技农业、电商平台……这些附加了高科技元素的技术与手段,其实都只为人类最原始、最本真、最简单的一个梦想而已……


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