巴马当地美食联盟

从深圳坐火车去西藏吧!只有11站,不到450元,吃遍最原始的美味!

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主

来源|深圳吃货团(chihuotuan8888


有一个地方

千山之巅

万水之源

永远的灵魂净土——西藏

深信有一天会触摸这片净土

尝遍最原始的美味

感受离天堂最近的巅峰




人生至少要有三次冲动

一为奋不顾身的爱情

二为说走就走的旅行

三为欲罢不能的美食

走吧,不要再等了

在千年不化的雪山下喝杯酥油茶

走吧,不要再等了

坐上这趟列车直达西藏!



从深圳出发先到广州(半小时)

广州——拉萨 只要11站 不到450元

途径湖南、湖北、河南、陕西、甘肃、青海

没想过深圳离天堂最近的地方只需坐12站的路程

Z264 可供氧列车




话说火车在经过格尔木之后会开始供氧,一路上雪山,藏羚羊随处可见。这种体验,人生一定要有一次。


西藏不可错过的八大美食


· 酥油茶



酥油茶是中国西藏的特色饮料。用酥油浓茶加工而成,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。在高山之巅,酥油茶是藏族人们每天必备的饮品,味道香浓醇厚。



据说:初喝尚可,甜甜咸咸的,有比较浓的奶味。相比都市的奶茶,酥油茶才是最纯真的奶茶,有机会真的要去美美的喝一杯。



听说打瞌睡的时候,和一小碗可以心旷神怡,变得很有精神哦~


· 松茸高汤



西藏林芝是松茸的主要产地是世界上珍稀名贵的天药用菌我国二级濒危保护物种,食之具有强精补肾,健脑益智和抗癌等作用。


松茸高汤,具有很好的滋补作用,做了这么长时间的火车,是可以好好补一补了。



松茸与鸡汤的搭配,是松茸料理的传统烹饪方法。松茸与土鸡相结合,经过数小时的煲制,清甜的鸡汤不抢味,恰到好处地体现松茸的浓郁香味,滋味鲜美,甘醇可口。


· 烤藏香猪



藏香猪被称为“人参猪”,是西藏特有的一种瘦肉型猪,生长在海拔3000米至4000米的山间密林中,吃野外植物。肉质紧实、细嫩、醇香,味道口碑很高!


肉质不肥不腻,皮薄肉鲜不油,可以大口吃肉,试试吃完这头猪~



大家围着一起吃烤香猪,不谈梦想,不聊人生,只说吃喝玩乐。


· 土豆包子



土豆泥里面包着牛肉末,外面稍微炸了一下,口感酥软,还有酱料蘸着吃。


青藏高原的日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美。



都说只有实地吃过藏式的土豆包子,才知道什么是纯正的味道。


· 酥油糌粑



酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是青稞炒熟后手工磨成粉面。



吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润。营养丰富,发热量大,充饥御寒。


同时也是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。


· 牦牛肉干



西藏牦牛肉是选用青藏高原出产的牦牛,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。




牦牛肉干的肉质很紧凑,相比我们日常吃过的牛肉要更有嚼劲。味道更纯正,吃完感觉饱和感充足。


第一次品尝是朋友去西藏给我带回来的,可以长时间保存,作为礼物带回来给亲戚朋友是很好的选择,但价格不便宜(⊙o⊙)哦!


· 青稞酒



青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。



在好客的藏族人家里做客,一定会让你喝上青稞酒,不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。



青稞酒的原料是青稞,酿酒的水是雪山融水(天然矿泉水),酿酒的技术相传是唐文成公主从长安远嫁吐蕃,把汉地先进的酿酒技术传到藏地,再经过历史的演变。


· 牦牛酸奶



牧区的酸奶用牦牛奶制作,这种酸奶表层结为含奶油的黄色硬脂奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。



搭配芝麻、葡萄干、坚果等食物,不仅看起来好吃,吃起来就更爽了。



我们日常吃到的酸奶,和这个根本不是一个档次。纯度和味道,真的是不一样,真的很想去尝一尝。


西藏绝对不可错过的八大美景


布 达 拉 宫



每一个向往西藏的人,一定都向往能来朝拜布达拉宫。高原上如此雄壮的宫殿,仿佛是“天上的宫殿”。


纳 木 错



到西藏不去纳木错,绝对是一大憾事!纳木错是西藏三大圣湖之一,背靠连绵的念青唐古拉山,风景秀美!


大 昭 寺



大昭寺已有1300多年的历史,在藏传中拥有至高无上的地位!寺前终日香火缭绕,信徒们虔诚的叩拜在门前的青石地板上留下了等身长头的深深印痕。


珠 穆 朗 玛 峰



除去是海拔最高的山峰之外,它也是距离地心第五远的高峰,是喜马拉雅山中的主峰。多少人来西藏就是为了一睹她的真容。


雅 鲁 藏 布 江 大 峡 谷



《中国国家地理》杂志曾评此为中国最美峡谷,谷内风光多种多样,大峡谷核心无人区河段的峡谷河床上还有罕见的四处大瀑布群。


羊 卓 雍 措



西藏三大圣湖之一,藏语意为“碧玉湖”。湖面平静,一片翠蓝,仿佛如山南高原上的蓝宝石。


鲁 朗



到了鲁朗,就会忘记自己的家乡。白雪皑皑,林海遍布,木篱笆随性而建,东方瑞士名不虚传。


冈 仁 波 齐 峰



山顶高度海拔6656米,中国最美的、令人震撼的十大名山之一。冈仁波齐是雪山之宝的意思,全天向游人开放,美到令人窒息!


墨 脱



墨脱县是藏东南最偏远的地带之一,也是中国最后通公路的县城。墨脱在藏族人心中是“莲花圣地”,安妮宝贝的作品《莲花》也是描述前往墨脱的徒步路。


去西藏旅行一定要做最浪漫的20件事!


1、吸着高原第一口冷冽的口气,在视野辽阔的神山顶峰等一次终生难忘的的日出。


2、跟着转山的藏民一起抛洒一次七彩龙达,让风把你最美好的心愿带给佛祖。


3、去当地最神圣的寺庙跟着藏民走一次转经路,心中默念虔诚的佛语一圈再一圈。


4、走累了去藏民家或藏茶馆喝一杯温热的藏茶,听他们讲讲高原人家的家长里短。


5、记得和善良的藏族朋友和一张影,然后用心铭记彼此陌生但温暖的笑脸。


6、爱美的姑娘可以体验一次藏装,至少这一天,你是高原上最美的格桑梅朵。


7、去当地藏民心里最灵验的圣湖朝拜,也许能在湖水中看到自己的前世今生。


8、去找一片天高地远、静水蓝天的藏地,照一张的最美照片。



9、在无边无际的草原上和马儿来一次亲密接触,这才是人类最自在的生活方式。


10、饿了的话像当地藏人一样用刀子割一快鲜美的牦牛肉吃,血液里都是豪放的味道。


11、如果当地有邮局或者书店,给远方的朋友选一张美丽的明信片,告诉他这里有多美。


12、跟当地藏民去磕一次等身长头,把心贴在地面上,告诉佛祖你最想说的话。


13、或许你不是一个人进藏旅行,但一定要记得拍一张一个人的公路照片,记住在路上的自己是多么快乐的模样。



14、在当地寺庙允许的情况下,去看一次精彩绝伦的辩经,看僧人们妙语连珠的修行。


15、首先要你的拍摄对象同意你给他拍照,然后用相机记录一张藏人真诚的笑脸。


16、别忘了去当地市场给自己和朋友选一些精美的藏式手信,带一份高原的心意回去。


17、晚上一定要找一家正宗的藏餐大快朵颐,和藏人一样享受自然最健康美味的馈赠。


18、美味的藏餐过后围着火红的篝火跳一曲欢快的藏族锅庄,庆祝人人健康天地吉祥。


19、知道你会非常舍不得在藏地的时光,那最后的夜晚别忘了去当地的藏式酒吧喝一杯,把最好的旅途记忆在音乐和美酒之中分享回味。


20、最后的最后,这次藏地旅行的最后一个心愿,亲眼见证一次高原最美的夜空,让这次旅行积蓄的能量照亮我们前行的路。


注意事项



尊重本地文化。遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行,不得跨越法器、火盆、经筒,经轮不得逆转;藏族人忌讳别人用手触摸其头。


都说西藏是离天堂最近的地方
想在天堂下喝杯纯粹的酥油茶
约吗?




版权说明

内容如未注明出处,则来源于网络,版权归原作者所有。

如有侵权,请联系小编我们将第一时间处理。


举报 | 1楼 回复

友情链接