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养猪转型休闲农业,靠两个方法年赚600万,咋做到的?

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这是一个大学生返乡创业养猪卖猪的曲折故事。。。

转行前负债400万,

转行后4年耕耘,年赚600万。

头两年,被2万一头的小猪梦拖入困境;

后两年,转变思路“绝处逢生”。

脚踏实地,两个方法,

坚持努力,终成赢家!





转行前的“小王哥”

王波,重庆江津区人,35岁。2001年大学毕业后去一家汽车企业工作。二十四岁便辞职创业,开始经营一家广告公司,2年时间便攒下几百万元。28岁,王波便有了一个响亮的名号:小王哥。心态却因这个称号变得越来越浮躁。


2010年,与人合伙办杂志,由于经营出现问题,以及对市场的判断失误,杂志社很快陷入困境,不到一年就欠下了400多万元的债务。公司倒闭,走投无路,背负着400万元巨债,王波想到了回家创业。




|二

2万一头小香猪一朝梦碎

回到老家的王波,不断尝试,最终以为找到了一个迅速赚钱的好门路——养殖巴马香猪。与研究机构合作,免费引进种猪,繁育的合格的小香猪,长到十多斤大,可以卖2万多元一头。想一想,感觉像是有一座金矿在等着自己挖。



巴马香猪,源产于我国广西巴马瑶族自治县。其特点就是体型矮小,体重基本不超过100斤。品质特别好的巴马香猪,不过几十元一斤。


什么样的猪才算合格,能卖到2万多一头呢?巴马香猪的猪皮比普通猪皮韧性要好,通过精心养殖和优选,得到全身纯白皮肤的小猪,其猪皮可提供给医院,用于烧伤病人的皮肤移植,稀有度高,所以价格极高。


为了选育出这样的纯白皮肤的小猪,王波费劲了心思——给每一头猪都做一个档案,包括出生的小猪,一代代甄选,以选育最优的种猪;缺微量元素的小猪会咬架破坏皮肤,王波找到煤炭渣让其啃食;猪生病了不能轻易打针吃药,否则也卖不上好的价格;为了让小猪长的更健壮,把小猪赶到松林里放养。



农场放养的巴马香猪


科学分析,科学养殖,即使如此,两年多时间,符合条件的纯白小猪只出生了三头。



难得的纯白皮肤的小香猪


幡然醒悟,终于意识到不能只靠卖2万一头的香猪赚钱。可是,最初匆匆上马规模化养殖,到2014年,已经有1000多头香猪等待出栏。怎么卖,成了问题。

送到生猪市场,费劲周折养出来的巴马香猪被认为是宠物猪,被质疑“能吃吗”?40元一斤的定价,消费者也不买账。


认真做了市场调研以后,王波只用了一个办法,仅花了一年时间,就让自己的销售额增加了300万元。往下看



|三

农庄以美食为引

既然消费者当香猪是宠物猪,那就让他们多了解香猪;既然消费者对香猪肉不买账,那就让他们吃的心服口服。



农庄里小猪赛跑、与鸸鹋互动


转型休闲农庄,把人们引过来,让人们更多的接触香猪,这是要迈出的第一步。王波发现,鸸鹋、孔雀、梅花鹿、原鸡等这些小动物,最能引起孩子的好奇心,而孩子是家庭的核心,只要吸引住孩子,客人停留的时间自然更长。


此外,为了活跃气氛,农庄还定期组织游客抓香猪比赛、小香猪赛跑等游戏。游戏的背后,奖品也是重头戏——农庄专门请厨师手工酿造的土麦酱(原料也来自农庄自种的作物)。这土麦酱还藏着小心机——炒回锅肉的绝佳调料。上等的香猪肉、肥而不腻、肉嫩味香,再加点酱,味道好的不得了。



农庄推出的杀猪宴


来农庄玩儿的游客不仅能吃到美味,还能把美味带回家。越来越多的回头客开始主动上门买猪,仅一年时间,销售额增加300万元,江津本地的销路也由此打开。



|四

都市小农场迎来销售第二春

如何让香猪走向更大的市场呢?王波又想了一个法子,让农庄的销售额又增加了300万——王波把“都市小农场”搬到了重庆的十几个商场里。



重庆解放碑某商场,蕙家农场的小香猪吸引大量市民围观


一头头黑白相间的小猪,一个个实木搭建的小猪圈,吸引了不少市民围观,驻足拍照。更有不少市民耐不住好奇心问是不是宠物猪,得知不是宠物猪而是香猪后纷纷要预定猪肉。


就这样,2015年半年时间,没花一分推广费,只在十几个商场卖猪就卖了2000多头。



|五

进阶的蕙家农场

香猪的销路已经不愁,终于可以把精力放在更广的空间了。



农庄打造的不舍·鹿山民宿客栈


有吃有玩,如果能住,那就更好了。于是,从附近村里收来旧木头、旧砖和有年头的家具,在农庄打造了不舍·鹿山民宿客栈。客栈以“巴渝传统民俗特色,全木质打造、旧家具主打”为特点,上榜了由重庆市规划局、重庆市地理信息中心推出的《重庆民宿地图》。


不舍·鹿山客栈,全木质打造、旧家具主打


时间方便的游客能来农庄吃饭,时间不方便的,也得兼顾他们的需求呀。于是,在重庆市区开设了三家巴马香猪专卖店,为食客在家门口奉上香猪大餐。


电商这块也不能少。通过网络销售香猪肉,把产品推向全国。



|小探马说

养殖场转型休闲农场引流,“都市小农场”进驻商场推广,这两个好法子,让王庄主陷于困境的事业豁然开朗。特色民宿、电商、连锁专卖店,让蕙家农场的产业板块更大更全。


命运不会永远被眷顾,努力才是人生的态度。踏实做事,不急功近利,坚持但是不一根筋,思路灵活,这才是创业者要具备的心态。


·END· 


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农庄主成长的好地方

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