从不吃鱼的老公竟然对这次的油炸小鱼赞不绝口

原料：   小鱼    米粉    鸡蛋一个

调料：盐适量    料酒    花椒粉 

 1、将鱼洗净加盐（稍咸） 料酒码味去腥半小时

2、将码好味的鱼放入米粉中粘上米粉

3、锅内烧油至3---4成热，依次下雨炸熟捞出

4、再次将油温烧制4成热，下小鱼复炸至金黄出锅装盘即可。