来源:云江翼
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有句俗话这么说
没吃过猪肉
难道没有见过猪跑吗?
可是!
今天我们说的”壕“猪
你们可能真的没有见过
它的美名叫“藏香猪”
zangxiang
pig
藏香猪,又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。是藏民的传统民族美食。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪,藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在海拔3000——4000米的高原地带,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。
大南社区陈新村乐农生态农业发展有限公司养了一群个性十足的猪,跟一般的猪不一样,而且猪肉味道鲜美,逢年过节,想必也是少不了的美味佳肴,让我们一起去看看吧。
”都说没吃过猪肉,那还没见过猪跑吗?我们千万不要这么自信,因为我们今天要认识的这种猪啊,我们不一定见过,更别说吃过它的肉 见过它跑了,这到底是一种什么样的猪呢?“
现场,随着农户的叫喊声和哨声,所有的猪从山坡上往下冲,争先恐后抢着吃农户洒在地上的干玉米。吃完之后,又回到了山坡上休息。
每天都在这里奔跑的,晚上都住在这里睡觉的。 山上空气好嘛,山高空气好,我们这个猪是藏香猪,就是在山顶上的,在平原不好养的。
藏香猪不圈养,而是养在山上,它的奔跑速度很快,整天在山顶上跑来跑去这锻炼了它们的肌肉,猪肉自然也就好吃了。
我们随处可以看到它们拉的粪便,他们平时也都吃一些山上的泥土,大家可以看到它们(粪便)长得特别不一样,长得就像石块一样的,然后我们把它敲开可以发现全都是泥土。
不仅如此
负责人告诉小翼君
说我们的藏香猪
吃了土不仅不会生病
甚至连基本的饲料还要少一点
在山上都是以吃土为主
拉出来的“粑粑”也都是土呢
这么的土乡土色
实在猪界之佳品
哈哈哈哈哈哈
重点来了~
虽然都吃土
却不会营养跟不上
而是会慢慢长肌肉
肉质才会变得更鲜美
omg!!!
各种吃土
还能增肌肉
看来小编也要多吃吃土了
据了解,董师傅共在山上养了1000多只藏香猪,售价是普通猪的5倍左右,普通猪市场上是十三四块钱一斤,藏香猪的价格每斤就可达六七十块。但是董师傅说他这里会有一个很大的优惠,如果大家要买的话,可以提前打电话进行预定。
听到这里
是不是很多朋友心理都听着溜溜痒了呢
哈哈哈~
是不是觉得缺少了什么呢
最最重要的联系方式!
现在就让小翼君透露给大家
联系方式:
联系人:董兵弟
联系方式:13706689003
地址:马屿镇大南社区陈新村乐农生态农业发展有限公司
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