【泰州热点】17块一大碗鳕鱼?真有这么好的事?知道真相的我眼泪掉下来

 

这两天气温明显开始上升了

在办公室里码字的小编

差不多是这样的

天气热了

人脾气也不好

一言不合就超载啊

你看这位美女

带着耳机，拉了三个煤气罐，啥也不说了，请收下我的膝盖。

估计这些煤气罐是空的，不是很重，然而还是想提醒下这位美女，你骑车......还是不要走机动车道比较好啊。

天气一热

东西就容易变质

吃的东西也不那么安全了

有位网友提问道

这种菜场卖的所谓的“鳕鱼”很便宜的那种，有人知道能吃吗？这一锅买了17元，太便宜，让人生疑，刚百度下，好像这种便宜的鱼不是鳕鱼，而是油鱼，老人、孕妇、生病的人是不能吃的，请问有专家知道吗？求解答！

那么问题来了

油鱼是个什么鬼？

就是它↓

其实也有过不法商家

用油鱼冒充鳕鱼

顾客吃了之后出现身体不适的事件

今天小编就来教大家怎么区别

1

两者最直观的差距体现在价格上，银鳕鱼一百多一斤；超市里十几元几十元一斤的，无论标称是水鳕鱼还是龙鳕鱼，都不是真的银鳕鱼。

2

结冰块的水鳕鱼块与真的银鳕鱼块在外形上相差不大不容易区别，实际的操作是把鱼块解冻后看肉纤维、看颜色：一般来说，“水鳕鱼”肉纤维粗糙、肉色较暗淡，水分大，化冻后肉质松弛；而银鳕鱼肉质细腻，肉纤维细小紧致、肉色较白。

两者的口感也有差别，真正的银鳕鱼肉色较浅、口感甜滑、入口即化，有独特的清香和鲜味，食用口感甜滑。而油鱼肉质较硬、肉色比较暗淡，用油煎熟后有肉香味，吃起来十分的油腻，煮熟后肉质很粗，口感较差。

便宜没好货！

在这个市场经济的时代，大家最好还是不要抱着侥幸心理，一分钱一分货啊！

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