[农业动态]永兴村香猪养殖助推农民增收致富

香猪养殖一项新兴的特色养殖技术，拥有良好的发展前景。

香猪有 “一小（个头小，最大45公斤左右）、二香（肉质细嫩，味带醇香）、三纯（基因纯合）、四净（绿色纯净，无污染）”四大特点。尤其是脂肪量仅为普通生猪的10%-20%，高蛋白低能量，而且营养全面符合时下人们的健康饮食需求，很受市场欢迎。相比普通生猪，香猪生长周期短，养殖成本低，每公斤毛猪价格可达40-60元，主要销往高档酒店、旅游景区、肉制品厂，用于制作烤猪、腊肉等美食或当做宠物饲养，经济效益十分可观。

2016年二道河镇永兴村村民于教森、林超率先尝试了香猪养殖，并成立了森源养殖专业合作社，引进100余头种猪及幼崽进行规模化、专业化养殖。目前，已初见成效。今年，，用于建设原生态的香猪养殖场，进一步扩大养殖规模，提升香猪的品质。永兴村开展的香猪养殖，充分发挥了示范引领作用，可带动周边农民共同养殖，可达到增收致富的目的。